طريقة عمل التوست بالبشاميل بطعم خرافي لا يقاوم وأطفالك هيعشقوه

التوست بالبشاميل من الأطباق الجديدة والتي انتشرت في الآونة الأخيرة وهو يتميز بمذاقه الرائع ومن المتوقع يعجب طعمه أفراد عائلتك لذلك ننصحك بتجربة هذه الوصفة كما أنها مفيدة للأطفال وذلك بسبب احتواء التوست على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم والتي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي، بالإضافة إلى دوره الفعال في رفع مستوى السكر في الدم، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة عمل التوست بالبشاميل.

طريقة عمل التوست بالبشاميل

ننصح مرضى القلب والسكر بعدم الإفراط في تناول تلك الوجبة وذلك بسبب احتواء التوست على كميات مرتفعة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية وهي تشكل خطرا على مرضى السكر بالإضافة إلى احتوائه أيضا على قدر كبير من الصوديوم، يمكنك تحضير الوصفة بكل سهولة وهذا من خلال اتباع الآتي:

المكونات:

1. توست.
2. صدور فراخ.
3. بصل مفروم.
4. ثوم مهروس.
5. فلفل ألوان.
6. زنجبيل.
7. زعتر.
8. نعناع جاف.
9. روزماري.
10. ثوم بودر.
11. عصير ليمون.
12. زيت زيتون.
13. دقيق.
14. خيار مخلل.
15. زبدة.
16. حليب.
17. كريمة.
18. ملح حسب الرغبة.
19. فلفل أسود.
20. جبن موتزاريلا.

طريقة التحضير:

• أول شيء قومي بوضع التوست في صينية وادخليه الفرن واتركيه حتى يتحمص.
• بعد ذلك احضري مقلاة وضعي بها الزيت ومعه صدور الفراخ والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود والفلفل الألوان و معهم باقي التوابل وقلبي جميع المكونات حتى تذبل ثم ارفعيها من على النار.
• بعد ذلك ضعي عصير الليمون والخيار المخلل لديهم.
• بعد أن يتحمص التوست قومي بإحضار صينية وضعي طبقة من التوست ثم طبقة من مزيج صدور الفراخ ثم طبقة من التوست ثم طبقة من صدور الفراخ وذلك حتى تنتهي الكمية المتوفرة لديك.
• قومي بتحضير البشاميل وهذا من خلال وضع الدقيق مع الزبدة في وعاء وضعيه على النار وقلبي حتى يتغير لونه.
• ثم أضيفي لهم اللبن والكريمة وقلبي حتى تحصلي على قوام ثقيل.
• ضعي البشاميل على وجه الصينية وضعي الجبن الموتزاريلا على الوجه ثم ادخليها الفرن حتى تنضج وقدميها بالهناء والشفاء.