وجبة سريعة مثالية وخفيفة.. جهزي ميني بيتزا البططس الذهبية لذيذة وشهية والكل هيشكرك عليها

تعتبر ميني بيتزا البطاطس من ألذ أنواع الوجبات السريعة والخفيفة التي تُحضر بكل سهولة ويحبها جميع الأطفال، تحتوي على مكونات البيتزا اللذيذة والشهية بحجم صغير، وتسمى بالميني بيتزا ولكن تُحضر باستخدام البطاطس بدلًا من العجين، مما يجعلها وجبة صحية ومتكاملة تحتوي على العناصر الغذائية الكاملة، طعمها لذيذ وشهي ويحبها جميع الأطفال، ويمكن إعدادها لهم بكل سهولة في المنزل.

طريقة عمل ميني بيتزا البطاطس

ميني بيتزا البطاطس هي من ألذ الأكلات السريعة والخفيفة التي يمكن لكل شخص تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبوصفة بسيطة باستخدام المكونات المتوفرة، والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• ثلاث حبات من البطاطس.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
• ثلاث ملاعق كبار من الدقيق.
• كاتشب.
• جبنة موتزاريلا.
• بصل أخضر مقطع قطع صغيرة.
• رشة من الزعتر.
• رشة من البابريكا.

طريقة التحضير والتقديم:

• نحضر البطاطس ونقشرها ونبشرها بالمبشرة، ثم نضعها في بولة ونغسلها جيدًا بالماء حتى نتخلص من النشا تمامًا ثم تصفى.
• ثم نضيف عليها البصل والفلفل الأسود والملح والبهارات والدقيق ونقلبهم جيدًا.
• ثم نحضر طاسة غير لاصقة على نار متوسطة ومدهونة ونشكل البطاطس على شكل أقراص صغيرة ونضعها داخل الطاسة وتُقلب برفق حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
• بعد ذلك، نضيف عليها الكاتشب والزعتر والبابريكا والبصل الأخضر ورشة من الموتزاريلا، ويمكن إضافة أي شيء تفضلينه.
• ثم نغطي عليها ونهدئ النار حتى تذوب الجبن على الوجه.
• نكمل باقي الكمية بنفس الخطوات السابقة حتى ننتهي تمامًا.
• ثم نحضر طبق التقديم ونرص عليه ميني بيتزا البطاطس وتُقدم للأكل.