أحلى الوجبات الشهية اللذيذة.. كباب الحلة بالصوص الرهيب والتتبيلة الخطيرة بخطوات سهلة والطعم رائع

كباب الحلة هو من أروع وألذ أنواع الأكلات الشهية والمحبوبة على الإطلاق، فهي أكلة لا يمكن الاختلاف عليها لطعمها اللذيذ والرائع، وهي أيضًا وجبة متكاملة وشهيرة تتكون من اللحم مع البصل المكرمل بتتبيلة كباب الحلة اللذيذة والمميزة في أسرع وقت ممكن، وهي أكلة خفيفة يمكن لكل أم تحضيرها كوجبة غداء رائعة لأطفالها وأصدقائها أيضًا بكل سهولة وبأفضل طريقة ناجحة بالمنزل.

طريقة عمل كباب الحلة

أكلة كباب الحلة هي من الأكلات اللذيذة والمميزة التي نحبها ويمكن تحضيرها في كل منزل بأفضل طريقة ممكنة عن طريق أبسط المكونات المتوفرة لدينا جميعًا، والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• خمس بصلات كبار، أبيض أو أصفر.
• ثلاث ملاعق كبار من الزيت.
• ثلاث ملاعق كبار من السمن.
• كيلو لحم مكعبات.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقة كبيرة من الكزبرة.
• خمس فصوص من الحبهان.
• ثلاث ورقات لورا.
• ماء ساخن للتسوية.

طريقة التحضير والتقديم:

• نحضر البصل ويُقطع شرائح، ونضعه في بولة. ثم نحضر اللحم ونغسله جيدًا ويُصفى ويوضع جانبًا. ثم نحضر طاسة أو حلة حسب المتاح لديكِ، ثم نضع بها الزيت والسمن، وعندما يسخنوا نضيف نصف كمية البصل ونقلب.
• ثم نضيف اللحم والفلفل الأسود والبهارات والقرفة والكزبرة والحبهان وورق اللورا، ونقلبهم جيدًا ببعض.
• ثم نضيف الماء ونغطي عليهم حتى يتم التسوية بنسبة 90٪.
• بعد ذلك، نرفع الغطاء عن اللحم ونضيف باقي كمية البصل، ونهدئ النار ونتابع إذا احتاجت ماء نضيف عليها حتى يذوب البصل مع اللحم ويتحول إلى صوص وتتم تسوية اللحم تمامًا.
• ثم نطفئ النار ونحضر طبقًا مناسبًا للتقديم ونضع عليه كباب الحلة.
• ويُقدم مع أرز بالشعرية وسلطة خضراء ومخلل وأي شيء مفضل لديكِ.