من كيلو لبن حضري كيلو جبنة بيضاء مثل الجاهز .. وفري فلوسك وحضريها في المنزل

من الجدير بالذكر أن الجبنة البيضاء من أكثر الأطباق الشهية والمحببة لدى جميع أفراد الأسرة، ولذلك فهي تتمتع بطعم ومذاق الجميع يتهافت على تناولها في السندوتشات وفي وجبة الإفطار، حيث تمد الجسم بالبروتين والكالسيوم، ويمكن تحضير الجبنة البيضاء في المنزل بكيلو لبن فقط وبمكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، لذلك نقدم لكم طريقة عمل الجبنة البيضاء مثل الجاهزة بكيلو لبن فقط جربيها ووفري فلوسك و حضريها في المدرسة.

طريقة عمل الجبنة البيضاء مثل الجاهزة بكيلو لبن فقط

كثير من السيدات وربات المنزل يبحثن عن طريقة سهلة وبسيطة وناجحة لعمل الجبنة البيضاء مثل الجاهزة في المنزل، لذلك نقدم لكم بكل سهولة وبمكونات اقتصادية وبسيطة لصنع الجبنة البيضاء في المنزل بطعم الجاهزة، بكيلو لبن فقط، اليكم المقادير:

• كيلو من اللبن كامل الدسم.
• 2 ملعقة كبيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من حامض الليمون.

طريقة تحضير الجبنة البيضاء في المنزل مثل الجاهز

نتيجة لغلاء الأسعار وتزايد أسعار السلع الغذائية وخاصة الجبن يرغبن الأمهات وربات البيوت عمل الجبنة البيضاء مثل الجاهزة في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة ومضمونة، اليكم طريقة التحضير:

• في البداية قومي بتسخين اللبن في قدر مناسب على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة 90 درجة مئوية.
• ثم أضيفي حامض الليمون والملح وقلبي المكونات حتى يذوب الملح.
• بعد ذلك اخفضي النار واتركي اللبن يبرد لمدة 15 دقيقة.
• ثم صفي اللبن من خلال منخل مغطى بقطعة من القماش الخفيف والنظيف.
• بعد تصفية الجبنة خلال قطعة من الشاش اعصري الجبنة جيدًا حتى تتخلصي من الماء الموجود بالجبنة نهائياً.
• ثم قطعي الجبنة إلى مكعبات أو شرائح، وقدميها لأفراد عائلتك بجانب شرائح الخيار والفلفل الاخضر وبالهنا والعافية على قلوبكم.