منوعات
اتعلمي طريقة عمل الدونتس السهل في البيت مثل المحلات واستقبلي ضيوفك وانتي مطمنة
تبحث الأمهات وربات المنزل الماهرات عن طريقة عمل الدونتس السهل وذلك بعد ارتفاع أسعار الحلويات في المحلات، حيث يعد الدونتس من المخبوزات المحببة لدى الأطفال والتي تتمتع بنكهات وصوصات مختلفة تعزز الطعم الحلو ويمكن تقديم الدونتس للضيافة مع كوب من الشاي أو إعداده عند الاحتفال بعيد ميلاد أو مناسبات منزلية.
طريقة عمل الدونتس السهل
تبدع شيفات المطبخ و مذيعي قنوات الطبخ في إعداد حلقات الدونتس بطرق متعددة إلا أن جميعهم يتوقف على الصوص المستخدم في تغطيه حلوى الدونتس المقلية فهناك صوص الشيكولاته وصوص الكراميل وصوص الفراولة وصوص اللوتس وصوص الشيكولاته البيضاء وهناك من يزين الدونتس بالسكر الأبيض الناعم وهناك من يستخدم حبات الفارمسيه الملونة وماشابه، وفيما يلي نوضح طريقه عمل الدونتس بأسهل المقادير التي تتمثل في:
- عدد ٢ كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
- بيضة.
- رشة بسيطة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ٣ معالق كبيرة من السكر الأبيض.
- مكعب زبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب ماء دافئ.
طريقة عمل الدونتس
اتبعي الخطوات التالية للحصول على ألذ نكهة من مخبوزات الدونتس:
- إذابة الخميرة الفورية في كوب الماء الدافئ وتركها قليلاً حتى تتفاعل.
- وضع البيض واللبن والدقيق والفانيليا والبيضة والسكر في العجان الكهربائي ثم الخلط جيداً.
- اضافة الخميرة المذابة بالتدريج مع استمرار التقليب حتى تمام التجانس.
- ترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح وتخمر.
- استخدمي النشابة في فرد العجين على سطح نظيف.
- قطعي العجينة إلى حلقات دائرية متساوية باستخدام قطاعة الحلوى.
- عمل دوائر صغيرة في منتصف تلك الحلقات.
- أنثري الدقيق في صينية ثم يتم وضع حلقات العجين الدائرية.
- ترك الدونتس مره ثانية حتى يرتاح ويتضاعف حجمه.
- استخدمي المقلاة في تسخين الزيت.
- قومي بوضع العجين في الزيت حتى اكتساب اللون الذهبي.
- اخرجي تلك القطع على ورق الزبدة حتى يتم امتصاص الزيت.
- استخدمي الصوص المفضل في تزيين الدونتس.
