كيكة الشيكولاتة غير معجنة بصوص الشيكولاتة الخطير اسفنجية.. في 15 دقيقة فقط وبتكاليف بسيطة جداً

كيكة الشيكولاتة لذيذة تتميز بحلاوتها و جاذبيتها الفريدة وطعمها الرائع يكمن سر هذه الكيكة في صوص السايح الرائع و توازن المكونات الرائعة فتجتمع الشيكولاتة الناعمة والسكر مع الدقيق الغني بالفيتامينات ثم يضاف إليها لمسة من البيكنج باودر للحصول على كيكة طرية لا تقاوم لعمل كيكة الشيكولاتة اتبعي هذه الخطوات البسيطة.

صنع صوص كيكة الشيكولاتة

يمكنك صنع الصوص من قطعة من الشيكولاتة الصلبة و5 ملاعق زيت وربع كوب من الكاكاو الخام نضع علي النار الزيت و معه الكاكاو و قطعة الشيكولاتة واللبن ونقلب جيداً يمكن تخفيف الخليط باللبن و ظبطه.

مكونات كيكة الشيكولاتة الرائعة

مقادير كيكة شيكولاتة السهلة

•  2 كوب طحين الدقيق.
• 1 ¾ كوب سكر.
•  ¾ كوب كاكاو بودرة.
• 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
•  1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
•  ½ ملعقة صغيرة ملح.
• 2 بيضة.
•  1 كوب حليب.
• ½ كوب زيت نباتي.
•  2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
•  1 كوب ماء مغلي.

الطريقة الصحيحة لعمل كيكة الشيكولاتة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة  (175 درجة مئوية) وادهني قالب الطهي بالزيت ورشيه بالطحين.
2. في وعاء كبير اخلطي الطحين الدقيق السكر الكاكاو بودرة بيكنج باودر بيكنج صودا والملح.
3. في وعاء منفصل اخفقي البيض ثم أضيفي الحليب الزيت وكيس الفانيليا اخلطي الخليط جيداً.
4. أضيفي الخليط الرطب إلى الخليط الجاف وامزجيهما حتى يتجانسان.
5. أضيفي الماء المغلي تدريجياً واستمري في التحريك حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
6. صبي العجينة في القالب المحضر واخبزي في الفرن لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدخالها في وسط الكيكة.

قد قدمنا لكم اليوم من خلال موقع الصبح طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الرائعة بمكونات سهلة وبسيطة.

إذا كان لديك أي أسئلة أخرى أو إذا كنت تبحث عن وصفات إضافية، فأنا هنا للمساعدة.