عيالك هيحبوها خالص.. كيكة الكريم كراميل الأصلية بمقادير مظبوطة وبطعم لذيذ وشهي

كيكة الكريم كراميل هي إحدى الحلويات التي يفضلها العديد من الناس، فهي لها مذاق خاص يجمع بين الكيك والكريم كراميل، ويمكن تناولها كنوع من التحلية أو كوجبة مشبعة تعطي الطاقة والحيوية للجسم، بالإضافة إلى هذه الكيكة يعشقها الصغير قبل الكبير، وذلك لأن الأطفال يحبون تناول الكريم كراميل حيث أنه من الحلوى المفضلة عندهم، وعلى الرغم من أن الكريم كراميل يعد أوروبي المنشأ، إلا أنه انتقل إلى البلاد العربية وأصبحنا نتفنن في تحضيره بمختلف الطرق.

طريقة تحضير كيكة الكريم كراميل

نقدم في هذا المقال طريقة إعداد كيكة الكريم كراميل بمكونات غير مكلفة بخطوات بسيطة لا تحتاج لوقت طويل.

المكونات

• كوب واحد من اللبن الحليب.
• كوب واحد من السكر.
• كوب من الزيت النباتي.
• عدد 3 ملاعق كبيرة من اللبن البودر.
• كوب ونصف من الدقيق.
• عدد 3 بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• باكو من الكريم كراميل البودر ومعه صوص الكراميل.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

خطوات التحضير

• في الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة الحليب والسكر واللبن البودر.
• ثم إضافة الزيت والفانيليا والكريم كراميل البودر إلى المكونات السابقة، مع الخفق جيدًا حتى يصبح الخليط متداخل.
• في وعاء عميق نضيف الدقيق والبيكنج بودر وكوب واحد فقط من خليط الكريم كراميل السابق.
• ثم إضافة البيض إلى الخليط السابق، ثم الخفق جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي، حتى يصبح قوام الكيكة مناسب.
• نقوم بتحضير صينية مدهونة بقليل من السمن ومرشوشة بالدقيق، ثم إضافة الكيكة وإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة على الرف الأوسط لمدة ربع ساعة.
• بعد التسوية نتركها تبرد قليلًا، ثم نقوم بتوزيع باقي خليط الكريم كراميل على وجه الكيكة بالتساوي.
• ثم توزيع صوص الكراميل على كيكة الكريم كراميل بالشكل المرغوب فيه، وبذلك تكون الكيكة جاهزة للتقديم.