بدون فرن.. طريقة عمل فطيرة الطاسة هشه وطرية وأحلى من المخابز

تعد فطائر الطاسة من أشهر الأكلات السهلة التي تفضل الكثير من الأمهات تحضيرها بشكل مستمر لأفراد أسرتها، حيث أنها من الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها على وجبة الإفطار أو العشاء وخاصة أنها من الوصفات التي لا تحتاج إلى أي مجهود أثناء التحضير بل يتم تحضيرها في أقل من 10 دقائق، ولذلك إذا كنتي تبحثين عن وصفة سريعة وطعمها لذيذ وشهي تابعينا سيدتي لتتعرفي على كل أسرار عمل فطيرة الطاسة الناجحة بدون فرن.

طريقة عمل فطيرة الطاسة بدون فرن

يمكنك سيدتي عمل فطيرة الطاسة بكل سهولة في أي وقت لأنه يتم تجهيزها باستخدام مكونات بسيطة توجد في كل منزل لن تكلفك الكثير، ابقوا معنا لتتعرفوا عليها.

المكونات:

• كوبان من الطحين الفاخر.
• ملعقة خميرة فورية.
• ملعقة سكر.
• رشه ملح.
• ملعقتين من الزيت.
• ماء دافئ للعجن.
• ميكس جبن.
• فلفل ألوان.

خطوات التحضير:

• في بوله متوسطة الحجم قومي بنخل الدقيق من أي شوائب وهذه الخطوة مهمة.
• قومي بإضافة الخميرة، الملح والسكر إلى الدقيق والتقليب حتى تتجانس المكونات الجافة مع بعضها.
• أضيفي الماء الدافئ بالتدريج والعجن باليد حتى نحصل على عجينة لينة، نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
• قسمي العجينة إلي كور متوسطة الحجم ونبدأ فردها على سطح مستوي مرشوش بالدقيق علي شكل دائرة سمكها 2 سم.
• أضيفي حشو الجبن والفلفل الألوان إلي الفطيرة ونغلق على الحشو بالشكل المفضل.
• في طاسة ساخنة على النار ندهنها القليل من الزيت ونضيف الفطائر الواحدة تلو الأخرى حتى تنضج على نار هادئة حتى ننتهي من كل الكمية مع مراعاة التقليب على الجانبين حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل.
• يتم وضع الفطائر بين اثنين فوطة نظيفة حتي تبقي طرية وتقدم بالهنا.
• استمتعي بطعم الفطائر الهشه زي الجاهزة.