منوعات
اعمليه ورطبي على أولادك… طريقة عمل الايس كريم بالفانيليا الاقتصادى بمكونات متوفرة في كل بيت
بسبب ارتفاع درجة الحرارة تلجا الكثير من السيدات إلى عمل المثلجات والأكلات المثلجة لكى ترطب على أسرتها في حر الصيف ويعتبر الايس كريم من احدي هذه المثلجات كما إنها من اكثر الحلويات التي يحبها الكبير والصغير وخاصة لإنه يتميز بطعم جميل ويوجد له اكثر من طعم منها الفانيليا والشوكولاتة والبطيخ والفراولة والآن سوف نقدم لكم احدي هذه الطرق.
طريقة عمل الايس كريم بالفانيليا
يعتبر مكونات الايس كريم وطريقه التحضير سهله وتوفر في كل بيت وهي:-
مكونات عمل الايس كريم بالفانيليا
تعتبر مكونات الايس كريم سهله وبسيطة ومتوفرة في كل منزل واليكم المكونات وهي:-
- صفار من بيضة واحدة.
- مقدار ملعقة من الزبدة.
- مقدار 1/4 كوب من كريمة الشانتية.
- سكر بمقدار 1/4 كوب.
- مقدار ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- مقدار 1/2 كوب من الحليب.
طريقة تحضير الايس كريم بالفانيليا
لكي يتم تحضير الايس كريم بطريقة صحيحه يجب اتباع الخطوات كما هى وهذه الخطوات هي:-
- نحضر وعاء ونضع به صفار البيضة والفانيليا والسكر والزبدة مع اضافة الحليب.
- نقلب جميع المكونات جيدا باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها وتتماسك.
- وعند الغليان نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد تماما.
- ندخل الخليط إلى الفريز حوالى نصف ساعه.
- وبعد أن يبرد الخليط تمامًا نضيف الكريم شانيتة إلى الخليط ونقوم بضربة باستخدام المضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن10 دقائق حتى يصبح خليط كريمي.
- وأخيرًا يتم تعبئة الايس كريم في كواب التقديم أو في عليه محكمة الغلق وندخلها في الفريزر عند الحاجه .
- وبالتالي قد تم تحضير الايس كريم في البيت بطريقة سهله وبمكونات بسيطة ويمكن اضافة الكاكاو الخام او عصير الفراولة على حسب الرغبه.
- كما يمكن تزينه أيضا بالمكسرات أو أي صوص متوفر لديكم حتى يصبح مثل الجاهز تماما.
