” جربيها ومش هتندمي ” طريقة عمل كيكة الشوكو كوفي بمكونات إقتصادية وغير مكلفة وطعمها يجنن

تعتبر الكيكات من أكثر الحلويات شعبية حول العالم، وتتنوع أطعمتها وأشكالها لتناسب جميع الأذواق ولكن هناك بعض الكيكات التي تتميز بطعم خاص ومميز، وتترك انطباعًا لا ينسى لدى من يتناولهاوتعد كيكة الشوكو كوفي هي واحدة من هذه الكيكات فهي تجمع بين طعمين أساسيين في عالم الحلويات والمشروبات وهما الشوكولاتة والقهوة، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير كيكة الشوكو كوفي في المنزل وذلك لما يميزها من توافر مكوناتها في كل منزل وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الشوكو كوفي في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة الشوكو كوفي

المكونات

مكونات الكيك:

• دقيق
• سكر
• بيض
• زبدة ذائبة
• حليب
• كاكاو بودرة
• قهوة سريعة الذوبان
• بيكنج بودر
• فانيليا

مكونات الصوص:

• شوكولاتة داكنة
• كريمة حلوة
• زبدة

خطوات تحضير كيكة الشوكو كوفي

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
2. في طبق كبير اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والقهوة.
3. في طبق آخر اخفقي البيض والسكر والزبدة الذائبة والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
4. أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات الرطبة بالتناوب مع الحليب، واخفقي المزيج حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من التكتلات.
5. اسكبي الخليط في القالب المجهز وادخليه إلى الفرن لمدة محددة في الوصفة.
6. أثناء خبز الكيك ذوبي الشوكولاتة الداكنة والزبدة والكريمة الحلوة في حمام مائي حتى تحصلي على صوص ناعم.
7. بعد أن يبرد الكيك تمامًا اسقيه بصوص الشوكولاتة وزينه حسب الرغبة.
8. قدمي كيكة الشوكو كوفي مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
9. يمكنك تقديم كيكة الشوكو كوفي في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.