منوعات
طريقة عمل فادج موس النوتيلا في دقايق من منزلك بمكونات غير مكلفة وطعمه أحلي من الجاهز
يعد فادج موس النوتيلا من الحلويات التي يعشقها الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب، فتحرص الكثير من السيدات علي تحضير فادج موس النوتيلا في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطوات بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم فادج موس النوتيلا في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل فادج موس النوتيلا
المكونات:
مكونات الفادج:
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب كاكاو خام
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 6 بيضات
- كوبان سكر ذرة
- ملح
- كوب وثلث ماء
- كوب زيت
- صنية فرن مقاس 25 سم
مكونات الموس:
- 250 جرام نوتيلا
- 200 مل كريمة خفق
- 3 أوراق جيلاتين
- 3 ملاعق كبيرة ماء بارد
خطوات تحضير فادج موس النوتيلا
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج صودا والفانيليا والملح واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الماء والزيت واخفقي مرة أخرى.
- اسكبي الخليط في الصينية المجهزة وادخليها الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الفادج.
- اتركي الفادج ليبرد تمامًا قبل تقطيعه.
- انقعي أوراق الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5 دقائق.
- سخني النوتيلا قليلاً في الميكروويف حتى يصبح سائلاً.
- اخفقي الكريمة حتى تكون متماسكة.
- أذيبي الجيلاتين المنقوع في النوتيلا الدافئة.
- أضيفي خليط النوتيلا والجيلاتين إلى الكريمة المخفوقة واخفقيهم برفق حتى يتجانسوا.
- ضعي طبقة من الفادج في قاع قالب تقديم.
- اسكبي طبقة من موس النوتيلا فوق الفادج.
- كرري الطبقات حتى تنتهي من الكمية.
- ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.
- زيني فادج موس النوتيلا بالشوكولاتة المبشورة أو الفواكه الطازجة أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
- قدميه بارداً ومستمتعاً بهذه التحفة الشوكولاتية اللذيذة.
