على طريقتي الخاصة جربي خطوات عمل الترمس السريع ولن تندمي

قد يعمل القليل منكم أن الترمس ليس فقط طبق تسالي سريع وبسيط وإنما هو طبق يحتوي في الأساس على الكثير من الفوائد الصحية والغذائية التي من شأنها مساعدتك على إنقاص الوزن والتخلص من الزائد منه بسهولة وبشكل آمن، من مطبخنا اليوم يمكنك سيدتي تعلم خطوات إعداد الترمس السريع المغذي، المعروف ان الترمس من أكثر البقوليات صحة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على الكالسيوم والكربوهيدرات والبروتينات والأملاح، لذا كانت وصفة اليوم جدًا مهمة ولا بد من تجربتها وتقديمها مع رشة جريئة من الملح والكمون وعصرة صغيرة من الليمون لزيادة الفائدة ونكهة مميزة.

مكونات الترمس السريع

• ملعقة صغيرة من الشطة البودرة حسب الرغبة.
• ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
• ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ناعم.
• كيلو من الترمس الحلو.
• ماء للنقع حسب الحاجة.
• ماء ساخن للسلق حسب الحاجة.
• ملعقة كبيرة من الملح.

طريقة إعداد الترمس السريع

• قومي بنقع الترمس الحلو  في ماء فاتر مغمور لمدة ليلة كاملة مع تغطيته بشكل جيد.
• اشطفي الترمس من ماء النقع ثم صفيه و ضعيه في قدر عميق وواسع  على نار متوسطة الحرارة  وماء مغلي مغمور لمدة لا تقل عن الـ  30 دقيقة حتى مرحلة النضج.
• صفي الترمس من الماء المغلي جيدًا وانقعيه في محلول ملحي عبارة عن ماء فاتر مغمور به ملعقة كبيرة من الملح وذوبيه جيدًا، ثم اتركي الترمس في الثلاجة ( البراد )  لحين التقديم والاستخدام.
• لتقديم الترمس؛  صفيه من الماء جيداً ونكهيه ببعض الملح، والكمون المطحون ناعم ، وعصير الليمون الحامض.
• بإمكانكِ إضافة الشطة البودرة بحسب الذوق وبعض الخل القليل لتدعيم الطعم، وبألف هنا.