مقرمشات المكرونة ألذ سناك منزلي الصنع سيحبه الصغار والكبار

يحب الأطفال المقرمشات التي تباع في السوبرماركت ويشترونها دائمًا، لكن كثير من الأمهات تخشى من المواد الحافظة الموجودة في المنتجات التجارية، لذلك فإننا سوف نقدم لكم اليوم وصفة سناكس بسيطة ولذيذة يمكنك صنعها في المنزل بكل بساطة وسوف يحبها أطفالك كثيرًا، وهذا السناك يصنع من المكرونة وهي متوفرة في كل منزل.

سناك المكرونة المقرمش ألذ سناك منزلي الصنع

المكونات:

• 200 جرام من المكرونة ( أي نوع ويفضل ذات الحبات القصيرة).
• 1 ملعقة صغيرة زعتر.
• 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية ( اختياري).
• 20 جرام جبنة بارميجان.
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل حار ( اختياري).
• 2 ملعقة زيت ( يفضل زيت زيتون).
• ملعقة بابريكا.

طريقة عمل مقرمشات المكرونة

• الوصفة التالية يمكنك تحضيرها في الفرن أو في القلاية الهوائية حسب المتوافر.
• للطهي في الفرن سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
• احضري وعاء واملئيه بالماء وضعيه على النار حتى يغلي، ثم قومي بإضافة ملعقة من الملح، وضعي المكرونة في الماء المغلي واتركيها حوالي 10 دقائق، ثم ارفعيها من على النار، وصفيها جيدًا.
• بعد تجفيف المكرونة جيدًا احضري وعاء مناسب وضعي به جميع المكونات الأخرى وامزجيها جيدًا، ثم قومي بإضافة المكرونة للوعاء وقلبيها جيدًا حتى تمتزج وتتبل جيدًا.
• الآن احضري صينية مناسبة وافردي المكرونة بها بحيث تكون طبقة واحدة فقط في الصينية.
• ادخلي المكرونة الفرن على الرف الأوسط واتركيها مدة تتراوح من 17 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة، ويمكنك تقليبها في منتصف المدة.
• الآن بعد أن أصبحت مقرمشة اخرجيها ويمكنك إضافة رشة من الجبن المبشور والزعتر مزيد من البهارات حسب الرغبة، وقدميها لأطفالك.

إذا كنت ترغبين في طهيها في القلاية الهوائية فاتبعي نفس الخطوات، لكن ادخليها في القلاية على درجة حرارة 180 درجة، اتركيها حوالي 10 دقائق، واقلبيها في منتصف المدة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من كافة الجهات.