منوعات
طريقة عمل كيكة الفراولة الاسفنجية بالكريم شانتيه في المنزل والمقادير المطلوبة
تعتبر كيكة الفراولة إحدى أنواع الحلويات الشهية والتي يكثر صنعها وتناولها في العديد من المناسبات، بل وتعد تلك الكعكة إحدى أكثر الحلويات تصنيعا بالعديد من المطابخ بشتى أنواع الدول العربية ودول العالم أجمع، لطعمها الشهي ومكوناتها البسيطة، كما تعد طريقة عمل كيكة الفراولة من أسهل الطرق لصنع حلوى هشة ولذيذة.
طريقة عمل كيكة الفراولة
يمكن إعداد كيك الفراولة الشهي عن طريق تحضير المكونات الأتي ذكرها:
- 4 بيضات.
- كوب زيت.
- 2 ونصف كوب دقيق.
- كوب سكر.
- نصف كوب لبن.
- رشه فانيليا.
- كيس بيكينج بودر.
- ربع كوب كاكاو خام.
كيكة الفراولة بالكريمة
يمكن تحضير كيك الفراولة عن طريق اتباع الوصفة التالية:
- إشعال الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
- خفق البيض مع الفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي.
- إضافة الزيت.
- وضع السكر.
- خفق الخليط مرة أخرى.
- إضافة البيكينج باودر.
- ثم يتم إضافة الدقيق.
- خفق المكونات مرة أخرى.
- ثم يتم إضافة الكاكاو واللبن.
- بعد ذلك يتم خفق المكونات مرة أخرى لمدة دقيقة.
- صب الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
- إدخال الصينية إلى الفرن المجهز على درجة حرارة 160 درجة.
- زيادة درجة حرارة الفرن إلى 190 درجة، وذلك بعد مضي ما يقارب من 30 دقيقة.
- اختبار الكيك للتأكد من نضجه.
- إحضار كيس من الكريم شانتيه بطعم الفراولة.
- مزج مكونات الكيس مع ربع كوب من اللبن أو المياه الباردة.
- خفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي.
- ثم يتم إخراج الكيكة من الفرن.
- ترك الكيكة حتى تبرد لمدة 10 دقائق.
- وضع كمية من الكريم شانتيه بالفراولة على جوانب وأعلى وجه الكيك.
- ثم يتم تزيين الوجه باستخدام الفراولة.
- يمكن استخدام شوكولاتة مبشورة من أجل تزيين الوجه أيضاً.
- وضع الكيك في الثلاجة.
- تقدم الكيكة باردة بعد أن يتم تقطيعها وفقاً للرغبة.
