أجمل الحلويات للضيافة والمناسبات.. حلى لبنان البارد بقوام مظبوط وبخطوات سهلة وسريعة والطعم ولأحلى من كدة

حلى لبنان هو نوع حلى مشهور عالميًا، يُباع في أرقى المطاعم ومحلات الحلواني، طعمه حلو ومميز جدًا عن باقي أنواع الحلويات الأخرى، مع طبقة كريمة طبيعية ومكسرات مغذية، سوف نقدم تحلية مغذية وآمنة تمامًا على صحة أسرتنا، يمكننا تحضيرها بأبسط المكونات والخامات البسيطة بدون أي مجهود وبدون فرن، استمتعوا بطريقة عمل سهلة وبسيطة.

طريقة عمل حلى لبنان

حلى لبنان تحلية باردة طعمها يأخذنا إلى عالم آخر، تعتبر تحلية يعشقها الكثيرون، ونقبل عليها باستمرار أثناء التنزهات والخروجات، ويفضل تناولها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، يمكننا عملها في مطبخ ست الكل، ومن خلال الخطوات التالية نتعرف على طريقة تحضيرها.

المكونات اللازمة:

• لتر من الحليب.
• نصف كوب من السكر.
• كوب وربع من دقيق السميد.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من المستكة.
• صينية بايركس.
• علبة من كريمة الخفق.
• علبة من القشطة.
• مكسرات مجروشة أي نوع تفضلينه.
• سيرب جاهز.

طريقة التحضير والتقديم:

• نحضر حلة ونضع بها الحليب والسكر ودقيق السميد، ونرفعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل معنا القوام.
• ثم نطفئ النار ونضيف الفانيليا والمستكة ونقلب جيدًا.
• نحضر الصينية وندهنها بالعسل، ثم نصب عليها الخليط ونتركه ليبرد قليلًا، ثم ندخله الثلاجة ليتماسك قوامه جيدًا.
• بعد ذلك، نحضر وعاء ونضع به كريمة الخفق والقشطة، ثم نستخدم المضرب الكهربائي ونخفق جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي وناعم.
• نخرج الصينية من الثلاجة ونوزع عليها الكريمة المحضرة، ثم نرش على الوجه المكسرات وقليلًا من السيرب أو العسل الأبيض حسب المتاح لديكِ.
• نحضر طبق التقديم، نقطع الحلى ونقدمه للأكل كتحلية سريعة.
• نقدمها لصغارنا لتحلية مغذية وآمنة تمامًا على صحتهم.
• وبذلك نكون قد انتهينا من تحضير أحلى وألذ حلى لبنان.