ألذ كباب حلة هتجربيه.. طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ بتتبيلة لذيذة وبطعم رهيب

طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ بطريقة سهلة جدا، إنها من الوصفات الناجحة السريعة التي تساعد بشكل كبير في تقديم طبق متنوع على السفرة، سوف ينال على إعجاب الجميع ويطلبون تحضيره أكثر من مرة، يحضر كباب الحلة بالفراخ بمكونات بسيطة تماما سهلة غير معقدة، إذا كنت تبحثين عن طريقة جديدة لتحضير بها صدور الدجاج عليك تجربة هذه الوصفة والنتيجة ممتازة وصفة ناجحة بطعم لذيذ ومذاق طيب جدا، تابعونا في هذا المقال نعرض لكم مكونات عمل كباب الحلة بالفراخ والخطوات اللازمة للتنفيذ.

طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ

لتحضير كباب الحلة بالفراخ في وقت سريع وبدون مجهود عليك توفير المكونات التالية:

• كيلو من صدور الدجاج المخلية.
• بصلتين بحجم متوسط.
• حبتين من الفلفل الأخضر الرومي.
• حبتين من الطماطم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• بهارات فراخ.
• مكعب مرقة دجاج.

خطوات عمل كباب الحلة بالفراخ بسهولة بطعم خطير

لتحضير الوصفة عليك اتباع بعض الخطوات البسيطة وهي:

• يتم إحضار صدور الفراخ المخلية ويتم نقعها وغسلها جيدا.
• يتم تقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم ويفضل أن تكون كبيرة بعض الشيء.
• بعد ذلك نحضر طاسة غير قابلة للالتصاق ونضع فيها ملعقة من الزيت وملعقة من السمن أو الزبدة حسب المتوفر.
• نضيف مكعبات الفراخ ثم نقلب حتى يتغير لونها.
• نضع أولا البصل المقطع جوليان ونقلب جيدا.
• ثم نضع الفلفل الرومي المقطع شرائح وبعده الطماطم مقطعة مكعبات.
• يتم التقليب باستمرار ولابد أن تكون النار متوسطة.
• يتم إضافة البهارات المختلفة والملح في النهاية.
• يتم تغطية الطاسة ونتركها على نار هادئة حتى تنضج تماما.
• تقدم إلى جانب طبق من الأرز الأبيض وأي نوع من السلطة المفضلة.
• يمكن أيضا تناولها بالعيش البلدي وأي صوص من الصوصات المتاحة مثل الكاتشب والمايونيز والمسطردة.