منوعات
” أحلي من الجاهز ” خطوات تحضير جاتوه الشيكولاتة في دقايق من منزلك علي طريقة أكبر الحلوانية والطعم تحفة
يعد جاتوه الشيكولاتة من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهو يتميز بطعمه الرائع وشكله الجذاب الغرقان في الشيكولاتة اللذيذة، فتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل جاتوه الشيكولاتة في المنزل دون الحاجة لشراؤه من محلات الحلوانية وذلك لما يميزه من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطوات بسيطة كم أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم جاتوه الشيكولاتة في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل جاتوه الشيكولاتة
المكونات الأساسية:
مكونات القاعدة:
- بيض
- سكر
- دقيق
- كاكاو خام
- بيكنج بودر
- فانيليا
- زبدة ذائبة
مكونات الحشوة:
- كريمة شانتيه
- سكر
- حليب
- جيلاتين
- فانيليا
مكونات الصوص:
- شوكولاتة خام
- كريمة طازجة
- زبدة
خطوات تحضير جاتوه الشيكولاتة
- اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يتضاعف حجم الخليط.
- أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والفانيليا وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الزبدة الذائبة وقلبي بلطف.
- اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
- اخبزي القاعدة في الفرن المسخن مسبقاً حتى ينضج.
- اخفقي الكريمة الشانتيه والسكر والحليب حتى تحصلي على قوام كريمي.
- أذيب الجيلاتين في الماء البارد ثم أضفيه إلى الخليط وقلبي جيداً.
- أضيفي الفانيليا وقلبي.
- ضعي طبقة من القاعدة في قالب التقديم.
- اسكبي طبقة من الحشوة فوق القاعدة.
- كرري الطبقات حتى تنتهي من الكمية.
- ضعي الجاتوه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
- قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء.
- سخني الكريمة الطازجة وصبها على الشوكولاتة.
- أضيفي الزبدة وقلبي حتى يذوب كل شيء ويتجانس الخليط.
- صبي الصوص فوق الجاتوه البارد.
- قدمي جاتوه الشيكولاته مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
- يمكنك تقديم جاتوه الشيكولاته في المناسبات وأعياد الميلاد والحفلات.
