تعمليها في 10 دقائق… طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة بمكونات موجودة في بيتك هعلمهالك خطوة بخطوة

قد تبحث الكثير من السيدات على أكلات سهله التحضير وبمكونات سهله وبسيطة وتعتبر فطيرة الطاسة من ضمن الأكلات السهلة في التحضير ومكونات موجودة في كل بيت كما إنها تتميز بانها مفيدة وصحية للجسم ويمكن أيضا حشوها بكاثر من حشوة ويمن تناولها في أي وقت للإفطار أو العشاء واليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها.

طريقة عمل فطيرة الطاسة

قد تحتوى فطيرة الطاسة على مكونات وهذه المكونات هي:-

• مقدار ملعقة كبيرة من الخميرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
• ماء دافئ للعجن بمقدار 1/2 كوب.
• جبن مبشور أي نوع مفضل لديكي.
• 1/2 ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• مقدار 2 كوب من الدقيق ويمكن اكثر أو اقل على حسب نوع الدقيق المستخدم.
• للحشو: لحمه مفرومة أو فراخ أو خضار على حسب الرغبة.

طريقة تحضير فطيرة الطاسة

ولكي يتم عمل فطيرة الطاسة يجب اتباع الخطوات كما هي وهذه الخطوات هي:-

• نحضر وعاء عميق عجن ونضيف إليه الدقيق والخميرة والسكر والملح والجبن.
• ونقلب جميع المكونات الجافة مع بعضها.
• ثم نضيف الزيت ونضيف معه الماء ولكن بالتدريج حتى تصبح عجينة لينه.
• يمكن استخدام كمية الدقيق المناسبة حتى تصبح عجينة لينه .
• نقوم بدهن العجين بقليل من الزيت، ثم نغطيها وتركها لكى تختمر ويتضاعف حجمها.
• نحضر صين ونقوم بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة متساوية.
• بعد الانتهاء من التقطيع نقم بتغطية الكرات ونأخذ واحدة ونقوم بفردها باستخدام النشابة.
• يمكن رش العجينة أثناء الفرد بالدقيق لكى لا تلتصق.
• ونحضر الحشوة المفضلة لديكة ونقوم بوضع القليل من الحشو على العجينة المفرودة ونغلق العجينة من جميع الجوانب ونقوم بعملها على شكل كرة ولكن يجب الضغط عليها قليلاً.
• نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع بها القليل من الزيت ونضع بها الفطيرة ونتركها حتى تأخذ لون ذهبي ثم نقلبها على الوجه الاخر حتى تنضج تماما من جميع الجهات.
• ونستمر ي ذلك حتى ننتهي من الكمية كلها.