“في الخلاط” اسهل طريقة لعمل كيكة الاسفنجية المرتفعة بالشوكولاتة بدون مجهود

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة بالشوكولاتة هذا ما سنلقي عليه الضوء اليوم لكل عشاق تناول الكيك الذي يعد من أفضل ﺍلحلويات السريعة التي تحضر في المنزل كوجبة فطار سريعة مع كوب من الشاي بالحليب أو للعشاء، واليوم من خلال موقعنا بوابة الصبح نقدم جميع زوارنا الكرام اسهل طرية لاعداد وتحضير الكيكة الاسفنجية المرتفعة الناجحة بأقل تكلفة وبدون مجهود.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة في الخلاط

المكونات:

• ثلاث حبات من البيض.
• اثنين كوب كبير من الدقيق.
• نصف كوب من الزبدة او الزيت النباتي.
• كوب وربع من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• كيس من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة اعداد وتحضير الكيكة الاسفنجية الهشة الناجحة

1. اولا نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ثم نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع به كمية الزيت والسكر ونخفق البيض.
3. ثم نضيف عليه كمية الكاكاو الخام.
4. ثم نضرب المكونات جميعها معا جيدا لدقائق.
5. ثم نحضر واسع وعميق ونضع به كمية الدقيق وعليها الفانيليا والبيكنج بودر.
6. ثم نقلب المكونات معا.
7. ثم نسكب خليط الخلاط على الدقيق ونقلب المكونات معا جيدا باستخدام المضرب اليدوي لمدة دقائق حتى تحصلي على خليط سائل متجانس.
8. ثم نحضر صينية الكيكة وندهنها بالقليل من السمنة او الزيت.
9. ثم نضع طبقة من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة في الصينية.
10. ثم نسكب خليط الكيكة في الصينية وندخلها على الرف الأوسط وتترك لمدة 40 دقيقة على الاقل حتى ترتفع وتنضج معك تماما.
11. نخرجها من الفرن ونتركها على جانب حتى تبرد.
12. ثم تقطع إلي قطع متوسطة الحجم أو صغيرة الحجم حسب الرغبة ونضعها في طبق التقديم وتقدم مع الشاي بالحليب كوجبة على الفطار أو العشاء سريعة.