منوعات
لأصحاب الحمية الغذائية ألذ هريسة باللبن.. وصفة لا تُقاوم
تعتبر الهريسة من ألذ وأشهى الحلويات العربية الشعبية التقليدية التي يخشى العديد منا تناولها، ولعل السبب يرجع لاحتوائها على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، لذا حرصنا على تقديم وصفة اليوم وهي الهريسة باللبن للرجيم ولأصحاب الحمية الغذائية، من أشهر المطابخ المشهورة والمعروفة بصناعة الهريسة هي المطبخ الشامي، تتميز الوصفة بسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها والذي لن يستغرق منك كربة منزل متعددة المهام أو كسيدة عاملة أكثر من ساعة واحدة ليكون لديك أشهى وألذ هريسة تسعدين بها قلب عائلتك وتدخل السرور على أطفالك وتتباهي بها أمام ضيوفك، لذا من الآن عليك الاستعداد سيدتي لكتابة المقادير والدخول للمطبخ وتطبيق كل ما تعلمتيه لإعداد وصفة اليوم وبالصحة والعافية.
مكونات الهريسة باللبن للرجيم
- عسل لتحلية الهريسة حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- كوب كبير من السكر المخصص للرجيم.
- كوب كبير من الزبادي الخالي من الدسم.
- نصف كوب كبير من الزبدة اللايت اللينة.
- كوب كبير من السميد الناعم.
طريقة إعداد الهريسة باللبن
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء عميق وكبير امزجي السميد الناعم مع الفانيليا والبيكنج بودر.
- ضعي السكر الرجيم والزبادي اللايت لمزيج السميد وحركي جيداً حتى تتأكدي من ذوبان واختفاء السكر في الخليط السابق.
- وكخطوة أخيرة قومي بإضافة الزبدة واخلطي جيداً.
- صبي خليط الهريسة في صينية الفرن مع دهنها باي مادة دهنية، ثم اتركيها ترتاح قليلاً.
- أدخلي الصينية للفرن المسخن من قبل لمدة لا تقل عن الـ 30 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبي.
- أبعدي الهريسة من الفرن، ووزعي العسل عليها بالتساوي، ثم قطعيها إلى مكعبات متساوية الحجم ثم لعائلتك قدميها، وبألف هنا.
