منوعات
خطوات عمل الكيكة الهشة الاسفنجية المرتفعة بدون بكينج للشاي
إذا كنت عزيزي القارئ من الباحثين عن خطوات تحضير كيكة هشة بدون بكينج بودر وترغب في عمل الكيك اللذيذ دون أن تفشل منك، فأنت في المكان الصحيح حيث نقدم لك جميع الأسرار الخاصة بالكيك والتي سوف تنجح الوصفة من أول تجربة، وسوف تقوم بعملها كل يوم دون أن تخطئ في أي مرة، لذا نقدم لكم طريقة عمل الكيك الاسفنجي بعجينة هشة ولذيذة.
خطوات عمل كيكة هشة بدون بكينج بودر
لكي تتمكن من عمل كيكة هشة بدون بكينج بودر يجب عليك معرفة المقادير الصحيحة بالإضافة إلى الخطوات التي يجب عليك اتباعها من أجل تحضيرها بمنتهى السهولة، والتي تتمثل في التالي:
- 3 بيضات كبار.
- 3 كوب من الدقيق،
- كوب ونصف من عصير البرتقال المصفى.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ثلث كوب من الزيت.
- ربع ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
- كوب ونصف من السكر.
- رشة ملح.
- 2 ملعقة من عصير البودر بنكهة البرتقال.
طريقة التحضير
- يتم إحضار الخلاط ووضع عصير البرتقال الذي تم تحضيره وإضافة السكر في الخلاط ونضربه جيدا.
- بعد ذلك يتم إضافة البيض، والفانيليا، والزيت، والخل، ويضرب جيدا حتى تمام التمازج.
- يتم إحضار وعاء ووضع المكونات الجافة من الدقيق، والبيكنج صودا، والملح، وعصير البودر المنكه وخلطهم سويا.
- ومن ثم يجب وضع الخليط السائل مع المكونات الجافة ويتم خلطهم جيدا حتى يصبح القوام سلس.
- ومن ثم يتم وضع الخليط في قالب مبطن بالزيت والدقيق تم إعداده مسبقاً.
- ثم يخبز هذا الخليط على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
- ثم تخرج لكي تبرد ويتم تناولها باردة.
كيفية تناول الكيك بطرق مختلفة
يمكنك تناول هذه الكيك بأكثر من طريقة من بينها:
- تناول الميك مع كوب من الشاي بالحليب في الصباح الباكر.
- إعطاء الأولاد قطعة من الكيك بالإضافة إلى كوب من الحليب البارد.
- وضع القليل من مخفوق كريم الشانتي عليها وتناولها.
- اضافه بعض صوص من الشوكولاتة، أو الكراميل، أو التوت عليها وتناولها.
- كما يمكنك وضع الحليب عليها والكريمة والمكسرات وبعض الفواكه المنعشة.
