منوعات
بخطوات سهلة اعملي كيكة تريليتشا التركية اللذيذة في المنزل بمكونات اقتصادية والطعم حكاية أحلى من الجاهزة
كيكة تريليتشا التركية من ألذ وأشهى أنواع الحلوى التي يمكنك تجهيزها في منزلك ببساطة وبخطوات ومكونات بسيطة؛ حيث أن هناك العديد من السيدات يبحثن عن طرق سهلة لتجهيز هذه الوصفة في المنزل، لذا حرصنا على تقديم الخطوات والمكونات بشكل تفصيلي، مما يجعلك تتمكني من تنفيذ أشهى الحلويات بشكل اقتصادي؛ لأن أغلب المكونات متوفرة في منزلك ولا تستهلك وقت كبير في تجهيزها، لذا لا تترددي في إسعاد أبنائك عن طريق تحضير هذه الحلوى المميزة.
مكونات عمل كيكة تريليتشا
- كوبان من الدقيق.
- 5 حبات من البيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة من البيكنج بودر.
مكونات عمل الكراميل
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 ملاعق زبدة.
- كوب وربع من السكر.
- كوب من الكريمة.
مكونات صوص الحليب
- نصف كوب من الكريمة.
- كوب من الحليب المحلى المكثف.
- كوب من الحليب.
مكونات كريمة الخفق
- كوبان من كريمة الخفق.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقتين من السكر.
طريقة التحضير
- يتم تحضير الخلاط الكهربائي في هذه الوصفة، ثم نضع به الفانيليا والبيض ونخفقهم بشكل جيد.
- نضيف بعد ذلك السكر ونستكمل عملية خفق المكونات لمدة 5 دقائق.
- بعد ذلك نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلب كافة المكونات حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- نحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت ونضع فيها الخليط داخل الفرن على حرارة 180 درجة.
- عندما يصبح لون الكيك ذهبي نخرج الكيكة من الفرن، ثم نقوم بعمل ثقوب في الكيكة باستخدام الشوكة.
- يتم مزج القشطة، الحليب والحليب المحلى المكثف ونتركها لحين استخدامهم.
- على جانب آخر نخفق كريمة الخفق، الفانيليا والسكر، ثم يتم وضع هذا الخليط في الثلاجة.
- نضع مقدار من السكر في مقلاة غير لاصقة لمدة 5 دقائق حتى يتكرمل السكر.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة ونستكمل تقليب المكونات.
- بعد ذلك نضيف الكريمة ونستكمل التقليب جيدًا حتى لا يتكتل الخليط.
- يتم تقليب المكونات حتى الغليان ونتركه في وعاء حتى يتم استخدامه.
- بعد ذلك نقوم بسكب صوص الحليب على الكيكة، ونضع بعد ذلك الكريمة في الكيس الحلواني للتزيين.
