منوعات
لوجبة فطار شهية خلية النحل بحشوة الشوكولاتة هتعجب ولادك ويفرحوا بها
خلية النحل بحشوة الشوكولاتة من المخبوزات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، وتعتبر من المخبوزات الخفيفة التي يعتمد عليها في وجبة الإفطار، ويمكنك عملها في المنزل بكل سهولة بدلًا من شرائها من المحلات بأغلى الأسعار، لذلك تسعى الأمهات في البحث عن طريقة سهلة لعمل هذه الوصفة بنجاح حتى تضمن سلامة وجودة المكونات المستخدمة وحفاظًا على أفراد أسرتها، وهذا ما نقدمه لكم من خلال بعض الخطوات البسيطة.
مكونات عمل خلية النحل بحشوة الشوكولاتة
- 3 أكواب من الدقيق المنخول.
- 2 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- كوب من الماء الدافئ.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- كوب من الشوكولاتة قطع للحشو.
- نصف كوب من الشوكولاتة السائلة للتزيين.
مكونات عمل خلية النحل بحشوة الشوكولاتة
- نحضر العجان الكهربي ونضع به كلاً من الدقيق والخميرة والسكر.
- ثم نضيف اللبن والملح ونعجن على درجة منخفضة حتى تتجانس جميع المكونات جيدًا.
- بعد ذلك نضيف الزبادي والزيت والماء ونعجن بدرجة متوسطة حتى نحصل على عجينة ملساء ومتماسكة.
- نضع بعد ذلك العجينة في وعاء عميق وندهنها بالزيت.
- تغطى العجينة ونضعها في مكان دافئ حتى تختمر ويزيد حجمها.
- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ومتساوية الحجم ونضعها في صينية كبيرة.
- نقوم بحشو كل كرة من كرات العجين بالشوكولاتة ونغلقها بشكل جيد.
- ترص كرات العجين بجانب بعضها البعض ونتركها مرة أخرى لمدة نصف ساعة حتى تختمر.
- ندخل الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة.
- ثم نتركها داخل الفرن لمدة ربع ساعة للحصول على اللون الذهبي.
- نخرج صينية خلية النحل من الفرن ونتركها تبرد تماماً ثم نزينها بالشوكولاتة السائلة وتقدم.
