كيكة كل يوم.. أصنعي كيكة الزبادي الهشة الاقتصادية بطريقة ناجحة وبطعم لذيذ للفطار الصبح

تعد طريقة عمل كيكة الزبادي من وصفات الحلوى الشهية واللذيذة والسهلة في الوقت نفسه، حيث أن الزبادي من المكونات اللذيذة والمفيدة، التي تمنحك العناصر الغذائية التي تحتاج لها، إن كنتي ترغبين في إعداد كيكة لذيذة وسهلة لأولادك، يمكنك قراءة المقال واتباع الخطوات السهلة.

طريقة عمل كيكة الزبادي

يجب عليكي أولاً إعداد المكونات المطلوبة في طريقة عمل كيكة الزبادي، والتي تتمثل فيما يلي:

• 1 ونصف كوب من دقيق القمح الكامل.
• كوب من الزبادي خالي الدسم.
• ملعقتين من العسل.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• حبتين من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• رشة من الملح.
• ملعقة من الفانيلا.
• نصف كوب من زيت جوز الهند.

وبعد ذلك نبدأ في تحضير الكيك، من خلال الخطوات التالية:

1. أولاً نقوم بتسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180.
2. تحضير قالب الكيك، من خلال دهنه بالقليل من زيت جوز الهند، وتغطيته بالدقيق، ويترك جانباً لتحضير الخليط.
3. في وعاء نقوم بمزج البيض مع العسل والتقليب جيداً حتى تتكون رغوة على الوجه.
4. يتم إضافة الزيت والزبادي والفانيلا والاستمرار في الخفق.
5. يتم إضافة المكونات الجافة من الدقيق والبيكنج بودر والملح، والتقليب من الأسفل للأعلى حتى تتجانس المكونات تماماً.
6. يوضع الخليط في قالب الكيك ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة.
7. يترك حتى يبرد تماماً قبل التقديم.

فوائد الزبادي للجسم

• تقوية العظام ووقاية الجسم من الإصابة بالهشاشة.
• تكوين العضلات وتقويتها والحفاظ عليها.
• تقليل مستوى ضغط الدم المرتفع عند المصابين به.
• الحفاظ على صحة الشعر والبشرة.
• حماية الجسم من خطر الإصابة بفقر الدم.
• تحسين الحالة المزاجية للإنسان.
• ضبط مستويات الكوليسترول، وجعلها في المعدل الطبيعي لها.
• حماية الجسم من الإصابة بالإمساك أو الإسهال وجميع مشكلات الجهاز الهضمي.
• تعزيز صحة الجهاز المناعي وحماية الجسم من الكثير من الأمراض.
• دعم وظائف الجسم المعرفية بشكل كبير.