حساء الديتوكس الأمريكي الصحي بطعم رائع وخيالي

يعتبر حساء الديتوكس من الأطباق المثالية لمن يبحثون عن تطهير أجسامهم والتخلص من السموم بشكل طبيعي،والغرض الأساسي من هذا الحساء هوا غرض صحي ، يتميز هذا الحساء بمكوناته الطازجة والغنية بالعناصر الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتعزيز الجهاز المناعي، في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل حساء الديتوكس بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.

مكونات حساء الديتوكس

لتحضير حساء الديتوكس الشهي والمغذي، سنحتاج إلى المكونات التالية:

•  كوب سبانخ طازجة.
• كوب كرفس مفروم.
• كوب كوسة مقطعة.
• كوب جزر مقطع.
• كوب بروكلي مقطع.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
• ملعقة صغيرة كركم.
• نصف ملعقة صغيرة كمون.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 4 أكواب مرق خضروات.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• عصير ليمونة واحدة.
• ملح حسب الرغبة.
• بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة تحضير حساء الديتوكس

• نقوم بغسل جميع الخضروات جيدًا ثم نقطعها إلى قطع متساوية الحجم لضمان طهي متساوٍ.
• في قدر كبير، نقوم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.
• ثم بعد ذلك نضيف البصل المفروم إلى القدر ونقلبه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
• نضيف الثوم المفروم والزنجبيل المبشور ونقلبهم لمدة دقيقة حتى تفوح منهم رائحتهم الزكية.
• ثم نضيف الجزر والكرفس والكوسة والبروكلي إلى القدر ونقلب المكونات لمدة 5 دقائق حتى تبدأ في النضج.
• من ثم نضيف السبانخ الطازجة ونقلبها حتى تذبل.
• نضيف الكركم، الكمون، الفلفل الأسود، والملح حسب الرغبة.
• نسكب مرق الخضروات فوق المكونات ونترك الحساء يغلي.
• نقوم بتهدئة النار ثم نترك الحساء ينضج لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج جميع الخضروات وتصبح طرية.
• نطفئ النار ونضيف عصير الليمون لتحسين النكهة.
• ثم نسكب حساء الديتوكس في أطباق التقديم.
• ولابد من تزيين الحساء بالبقدونس المفروم وتقديمه ساخنًا.