طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة سهلة جدا بصوص غير مكلف
إليكِ طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة سهلة جدا والتي تقدم في احتفالات النجاح أو أعياد الميلاد، وتعد كيك الشوكولاتة واحدة من أشهر وألذ أنواع الكيك التي يمكن إعدادها وتقديمها لأفراد الأسرة، وقد حرصنا على أن نقدم طريقة للكيك بأقل المكونات حتى لا تكون مكلفة ماديًا وبالتالي يمكن إعدادها باستمرار وتقديمها كحلوى شهية وخصوصًا للأطفال، وسوف نستعرض تفصيليًا ما هي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالمقادير الصحيحة وخطوة خطوة.
طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة سهلة جدا
هناك مكونات جافة وأخرى سائلة لا بد من توفيرها لتحضير كيكة الشوكولاتة في المنزل، وهذه المقادير هي كما يلي:
- كوب وربع من السكر.
- كوبين من الدقيق.
- نصف كوب من الكاكاو الخام الغير محلي.
- ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب إلا ربع من اللبن.
- نصف كوب من الزيت أو الزبدة.
- عدد 3 بيضات متوسطة الحجم.
مقادير صوص كيكة الشوكولاتة
يمكننا تحضير صوص كيك الشوكولاتة بسهولة وذلك من خلال توفير ربع كيلو جرام من الشوكولاتة القطع، وربع كوب من السمن وملعقتين من النشا ونضع الشوكولاتة في وعاء ثم نضع وعاء آخر به ماء على النار ونبدأ في إذابة الشوكولاتة عن طريق الحمام المائي ونضيف إليها بعدها النشا والسمن ونستمر في التقليب لحين الوصول إلى قوام سائل متماسك.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة وسريعة
بعد الانتهاء من تحضير الصوص نحرص على تشغيل الفرن على حرارة 180 درجة ثم نبدأ في خطوات إعداد الكيك وذلك عن طريق وضع البيض في وعاء ثم نتبع التالي:
- نضع مع البيض السكر والفانيليا ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض عن طريق المضرب (كهربائي أو يدوي).
- وبعد أن يصبح لون الخليط أبيض نضيف إليه السمن أو الزيت ونقوم بالتقليب مرة أخرى.
وعقب ذلك نضيف اللبن ونستمر مرة أخرى في التقليب، وبعد أن ننتهي من وضع المكونات السائلة نضيف المكونات الجافة، ونقلبها جيدًا ثم نضعها في القالب ونتركها بالفرن لمدة 40 دقيقة فقط، وبعد التأكد من نضجها نتركها حتى تبرد تمامًا ونضيف إليها صوص الشوكولاتة ثم تقديمها بعد ذلك لأسرتك.
