منوعات
أسرع وألذ وصفة لإسعاد أولادك .. البسكويت الإيطالي بالشوكولاتة في المنزل لتقديمه لأطفالك
إذا كنت تبحثين عن حلوى سريعة التحضير ولذيذة لإسعاد أولادك، فإن البسكويت الإيطالي بالشوكولاتة هو الخيار المثالي، ويتميز هذا البسكويت بقوامه الهش ونكهته الغنية بالشوكولاتة التي يعشقها الجميع من الكبار والصغير بالإضافة إلى سهولة تحضيره يمكنك تحضيره بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مما يجعله مناسبًا لأي وقت ترغبين فيه بإعداد حلوى سريعة بالمنزل.
البسكويت الإيطالي بالشوكولاتة
المقادير:
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة).
- نصف كوب من السكر.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة ملح.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع مسحوق الكاكاو، البيكنج باودر، ورشة الملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي حتى تتكون عجينة.
- قومي بخلط رقائق الشوكولاتة مع العجينة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم اضغطي عليها قليلاً لتأخذ شكل البسكويت المسطح.
- ضعي البسكويت على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
- اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح الحواف ذهبية قليلاً.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد تمامًا على الرف الشبكي.
- قدمي البسكويت الإيطالي بالشوكولاتة مع كوب من الحليب أو الشاي ويمكن أيضًا حفظه في علبة محكمة الإغلاق ليظل طازجًا لعدة أيام.
استمتعي بتحضير وتقديم هذه الوصفة السريعة واللذيذة لأطفالك وبفضل طعمه الرائع وسهولة تحضيره، سيصبح البسكويت الإيطالي بالشوكولاتة بالتأكيد من الحلويات المفضلة لديك ولدى عائلتك.
