دلعي أطفالك بأبسط المكونات حضري بودينج الشوكولاتة البارد اللذيذ في منزلك وفرحيهم

لا يوجد ما يسعد الأطفال أكثر من حلوى لذيذة ومحضرة بحب في المنزل، وإذا كنت تبحثين عن طريقة سريعة وسهلة لتحضير حلوى تبهر أطفالك وتجعلهم يبتسمون، فإن بودينج الشوكولاتة البارد هو الأختيار المثالي لك، ويتميز هذا الحلى بقوامه الكريمي الغني وطعمة المميز التي تجمع بين الشوكولاتة الشهية والحليب المغذي وكل ذلك باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل بطعم شهي ولذيذ.

طريقة عمل بودينج الشوكولاتة

المكونات

• 2 كوب حليب.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة غير محلى.
• 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
• نصف كوب سكر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• 50 جرام شوكولاتة داكنة.
• رشة ملح.

خطوات التحضير

• في قدر متوسط الحجم اخلطي الحليب مع السكر والنشا والكاكاو ورشة الملح.
• قلبي المكونات على البارد حتى تتجانس تمامًا ولا تبقى أي تكتلات من النشا أو الكاكاو.
• ضعي القدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك باستمرار باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي.
• استمري في التقليب حتى يبدأ الخليط في التكاثف ويصل إلى قوام كريمي.
• إذا كنت تستخدمين الشوكولاتة الداكنة، أضيفيها الآن وقلبي حتى تذوب تمامًا في الخليط.
• بعد أن يصبح البودينج سميك، أزيلي القدر من على النار وأضيفي الفانيليا.
• قلبي جيدًا حتى تمتزج الفانيليا مع باقي المكونات.
• اسكبي البودينج في أكواب أو أطباق صغيرة واتركيه يبرد قليلًا في درجة حرارة الغرفة.
• بعد أن يبرد ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك تمامًا.
• يمكنك تزيين البودينج بكريمة مخفوقة، رقائق الشوكولاتة، أو حتى فواكه طازجة.

بودينج الشوكولاتة البارد ليس فقط حلوى شهية لأطفالك بل هو أيضًا طريقة رائعة لإظهار حبك واهتمامك بهم، ويمكنك تقديمه بعد وجبة الغداء أو كحلوىجبة خفيفة بعد الظهر، وستجدينهم يطلبونه مرة بعد مرة.