منوعات
فطيرة الطاسة السريعة وجبة مثالية للعشاء مع الشاي بمكونات اقتصادية
فطيرة الطاسة السريعة هي الحل الأمثل لتحضير وجبة عشاء خفيفة وشهية في وقت قصير وبدون تعب وتتميز هذه الفطيرة بطعمها المورق والشهي، مما يجعلها مناسبة لتقديمها بجانب كوب الشاي في المساء، وما يميز هذه الوصفة حقًا هو بساطة مكوناتها واقتصاديتها حيث يمكنك تحضيرها باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير فطيرة الطاسة السريعة بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة.
فطيرة الطاسة السريعة
لعمل هذه الفطيرة نحتاج إلى المكونات التي نتعرف عليها كما يلي:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب ماء دافئ.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة (للدهن).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، والملح جيدًا.
- أضيفي الزيت النباتي والماء الدافئ تدريجيًا واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
- بعد أن ترتاح العجينة قومي بتفريغ الهواء منها واعجنيها قليلاً.
- قسمي العجينة إلى كرتين متساويتين.
- افردي كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح على شكل دائرة.
- سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ضعي الفطيرة في الطاسة واطهيها لمدة 2-3 دقائق حتى تظهر فقاعات على السطح وتصبح ذهبية اللون من الأسفل.
- اقلبي الفطيرة واطهيها من الجهة الأخرى حتى تصبح ذهبية اللون.
- بعد رفع الفطيرة من الطاسة، ادهنيها بالزبدة وهي ساخنة.
- قدمي فطيرة الطاسة السريعة ساخنة مع الشاي أو القهوة.
- يمكنك تقديمها مع الجبن، العسل، أو المربى حسب الرغبة.
فطيرة الطاسة السريعة هي وجبة مثالية لعشاء خفيف وممتع، فتتميز ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها ويمكنك تقديم وجبة لذيذة ومشبعة لكل أفراد الأسرة في وقت قصير.
