لقمة الباشا بالموز حلوى لذيذة وسهلة التحضير بمذاق لا يقاوم في المنزل جربيها بأسهل طريقة

تعتبر لقمة الباشا من الحلويات الشرقية اللذيذة التي تحمل في طياتها طعم مميز يجمع بين الحلاوة والقوام الطري، وفي هذه الوصفة سنضيف لمسة من الابتكار باستخدام الموز لإعطاء طعم مميز وشهي على هذه الحلوى الشهيرة، وتحضير لقمة الباشا بالموز سهل وسريع، ويمكن تقديمها كتحلية رائعة للعائلة أو في المناسبات الخاصة، حيث تمزج بين قوامها الكريمي الغني وطعم الموز اللذيذ، وهذه الوصفة تعد اختيار مثالي لمن يبحث عن حلوى سريعة وسهلة التحضير

طريقة عمل لقمة الباشا

المكونات

• 2 كوب من الحليب.
• 4 ملاعق كبيرة من النشا.
• نصف كوب من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 حبة موز ناضجة.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب من المكسرات المجروشة.
• عسل.

خطوات التحضير

• في قدر على نار متوسطة اخلطي الحليب مع النشا والسكر.
• استمري في التحريك حتى يذوب النشا تماماً ويبدأ الخليط في التكاثف.
• أضيفي الفانيليا وواصلي التحريك حتى يصبح القوام كريمي وسميك.
• ارفعي القدر عن النار واتركي الخليط ليبرد قليلاً.
• قشري الموز وقطعيه إلى شرائح رقيقة.
• جهزي قالب صغير أو طبق زجاجي وادهنيه بطبقة خفيفة من الزيت.
• اسكبي نصف خليط الحليب والنشا في القالب ووزعيه بالتساوي.
• رصي شرائح الموز فوق الطبقة الأولى.
• اسكبي باقي الخليط فوق شرائح الموز بحيث يغطيها بالكامل.
• ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الحلوى.
• بعد أن تتماسك الحلوى، أخرجيها من الثلاجة ورشي جوز الهند المبشور على السطح.
• وزعي المكسرات المجروشة فوق جوز الهند لإضافة قرمشة مميزة.
•  يمكنكي سكب القليل من العسل على الوجه وقطعيها وقدميها واستمتعي بتحضير لقمة الباشا بالموز في منزلكي وقدميها لأفراد أسرتك أو ضيوفك كمفاجأة لذيذة وسهلة التحضير، وطعمها الغني ومذاقها الذي لا يقاوم سيجعلها من الحلويات المفضلة لديكي.