منوعات

طريقة عمل كيكة الجلي بالفواكه بطعم رائع وخيالي

تعد كيكة الجلي واحدة من الحلويات الشهية والمميزة التي تجمع بين الطعم الرائع والشكل الجذاب، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لإبهار الضيوف في المناسبات الخاصة والحفلات، يتميز هذا النوع من الكيك بلمسته المنعشة وقوامه الخفيف الذي يذوب في الفم، بالإضافة إلى تناغم الألوان والنكهات الذي يضفي على الطاولة مظهرًا احتفاليًا جذابًا،  سنقدم للجميع طريقة تحضير كيكة الجلي بخطوات سهلة ومبسطة، لنتمكن من إعدادها بكل سهولة في المنزل والاستمتاع بها مع العائلة والاصدقاء.

 مقادير كيكة الجلي بالفواكه

يجب تحضير المكونات التالية لعمل الكيكة:

  •  3 علب جيلي.
  •  2 كوب ماء لكل علبة جيلي.
  •  4 بيضات.
  •  كوب زيت.
  •  2 كوب دقيق.
  •  كوب سكر.
  •  رشة فانيليا.
  •  كيس باكينج بودر.
  • فواكه مشكلة حسب الرغبة.
  •  سكر حسب الرغبة.
  •  4 كوب ماء.
  •  كوب عصير.
  •  3 ملاعق كبيرة جيلاتين نباتي.
  •  سكر حسب الرغبة.

تحضير كيكة الجلي بالفواكه

  • في وعاء على النار، نضع الجيلي مع الماء ونغليه.
  • نقوم برفعه عن النار ونتركه ليبرد، ثم نضعه في الثلاجة.
  • في وعاء على النار، نضيف الماء مع السكر والجيلاتين ونقلب جيدا حتى يذوب.
  •  عندما يغلي المزيج، نقوم بإضافة عصير الفاكهة ونمزجه جيداً.
  •  ثم نضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
  • لتحضير الكيكة، نبدأ بخفق البيض مع الفانيليا.
  • ونضيف السكر والزيت ونخفق مرة أخرى.
  • ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونمزجه جيداً.
  • نضع خليط الكيكة في صينية وندخلها الفرن حتى تنضج.
  • نقوم بوضع خليط الجلي فوق الفاكهة والكيكة.
  •  ومن ثم ندخل الحلى في الثلاجة مرة أخرى حتى يتماسك تماماً قبل التقديم.
  • نقوم بتزيينها بالكريم شانتيه حسب الرغبة أو نقدمها كما هي.
  • وللتزيين طرق عديدة مثل التزيين بالفواكه أو المكسرات أو الشوكولاتة وغيرها الكثير وكل ذلك مع إختلاف ذوق كل شخص عن الآخر.

أبرآم سمير

أبرآم سمير.. كاتب محتوى متخصص في الأخبار السعودية وأخبار التقنية وأخبار السيارات لدى بوابة الصبح الإخبارية ونسعى دائما لتقديم محتوى متميز للزائر.. من أفضل هواياتي تصميم الصور والرسم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى