كوب ونصف لتحضير بسكويت العشر دقائق بكمية كبيرة تكفي العائلة كاملة
بسكويت العشر دقائق من منا لا يعرفه الآن؟ إذ انتشر في الفترة الأخيرة بقوة تحديدًا منذ ثلاثة أعوام من الآن وانبهرت به الكثير من الأمهات وربات المنزل لمدى سرعة وسهولة هذا البسكويت، ولأنه من السهل تحضيره للأبناء سواء كان للمدرسة أو كوجبة سناك خفيفة بين الوجبات الأساسية، لذلك نعيد تذكيركم به ولكن بطريقة جديدة وسهلة أيضًا تعرفوا عليها معنا.
مقادير بسكويت العشر دقائق السريع
مثل أي نوع آخر من البسكويت لا توجد مكونات خزعبلية في هذه الوصفة ويمكن بسهولة أن نشتريها إذا لم تكن موجودة في أي منزل بالمقام الأول وتتمثل في:
- كوب ونصف فقط دقيق.
- حبة بيضة بحرارة المطبخ.
- 1 ملعقة فقط بيكنج بودر بحجم متوسط.
- ½ كوب زيت أو سمنة أو أي دهن متاح.
- نصف الكوب سكر.
- ملعقة من سائل الفانيليا.
كيفية إعداد بسكويت العشر دقائق
من أفضل وأسرع أنواع البسكويت التي عُرفت مؤخرًا لأنه مريح لهم ولا يكلف وقتًا أو جهدًا أو مالًا كثيرًا أي أنه الوصفة المثالية لتحضير البسكويت ويمكن أن نعده بالشيكولاتة أو البرتقال أو الفانيليا حسب ما يرغب به الأطفال، تعرفوا معنا على الخطوات فيما يلي لمعرفة سر تسميته بالعشر دقائق فقط:
- السكر والزبدة والفانيليا مع بعضهم في البداية ويتم استخدام المضرب لخفقهم في نفس ذات الوقت مع إضافة البيض لهم حتى يتم تحويلهم إلى مزيج متناسق وناعم قدر الإمكان.
- ثم نضيف البيكنج بودر وبعده بالتدريج وليس دفعة واحدة يأتي الدقيق ثم نخلط باستمرار لخمس دقائق أو أكثر لكي يتم التجانس التام بين المقادير الأولى والثانية.
- يمكن الاتجاه إلى الخطوة التالية مباشرةً أو أخذ جزء من العجينة لتلوينه بلون مختلف بالشيكولاتة بكاكاو ذائب في الحليب ثم نشكل العجين بأكمله مثل الكرات وتغمس في السكر تاليًا.
- ننتقل إلى رص البسكويت في الصينية المختارة على أن تدهن مسبقًا بمادة غير لاصقة مثل الزيت أو السمنة مع رشة دقيق وترك مسافة بين كل واحدة ثم نضعها في الفرن عشر دقائق فقط ليكون البسكويت جاهز للتقديم بعد إخراجه من الفرن.
