فكرة عبقرية لتخزين الخيار في الثلاجة مدة طويلة بدون ما يبوظ ويتغير طعمه
يعد الخيار من الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها في كل منزل، حيث أن الخيار مكون أساسي في كل ثلاجة، وذلك لأنه يدخل في الكثير من الوجبات وخاصة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تعطي الإحساس بالشبع، وبالرغم من ذلك فإن الخيار من الخضروات سريعة الفساد ويحتاج إلى طرق خاصة للتخزين حتى نحافظ عليه لأطول فترة ممكنة، تابعونا في السطور القادمة نقدم لكم أفضل طرق لتخزين الخيار.
طريقة تخزين الخيار بالثلاجة
يوجد الكثير من الطرق لتخزين الخيار وخاصة في الثلاجة لذلك ننصحك سيدتي بمتابعة السطور القادمة للتعرف على أفضل طريقة لتخزين الخيار.
- قومي بتجهيز وعاء به ماء مثلج وضعي به الخيار بعد غسله جيدا من أي رواسب موجودة عليه، ثم قومي بتجفيف الخيار باستخدام فوطة نظيفة من أي ماء موجود عليه.
- قومي بلف الخيار بمناديل مطبخ حتى تمتص أي سوائل به ثم نلفه باسترتش رول ونضع الخيار في كيس بلاستيك محكم الغلق.
- ضعي الخيار في درج الثلاجة المخصص للخضروات لحين الحاجة له.
طريقة تخزين الخيار بدون ثلاجة
بالرغم من أن الخيار من الخضروات سريعة الفساد إلا أنه يمكن تخزينه لبعض أيام خارج الثلاجة وبطريقة صحية سوف تحافظ عليه من أي فساد، تابعونا في السطور القادمة للتعرف على طريقة التخزين.
- باستخدام المناديل الورقية المخصصة للمطبخ قومي بمسح الخيار الواحدة تلو الأخري حتى تتأكدي من نظافتها وخلوها من أي رواسب.
- قومي بتغليف الخيار في أكياس مصنوعة من القماش جيدا.
- قومي بحفظ الخيار في مكان جاف بعيدا عن أشعة الشمس أو الرطوبة وبذلك نحافظ عليه لأطول فترة ممكنة.
