بدون فرن حلوى سريعة بالشوكولاتة لعشاق الطعم الغني في 10 دقائق.. البان كيك الشهي بالشوكولاتة والفانيليا

إن كنت من عشاق الشوكولاتة وتبحث عن وصفة سريعة ولذيذة تحضر في دقائق دون الحاجة إلى استخدام الفرن فأنت في المكان المناسب، وهذه الوصفة تجمع بين غنى الشوكولاتة وسهولة التحضير لتصنع لك حلوى مميزة في 10 دقائق فقط، وبالإضافة إلى ذلك نتعرف على طريقة تحضير بان كيك الفانيليا الشهي الذي يمكن أن يكون قاعدة مثالية لهذه الحلوى الشهية بكل سهولة.

طريقة عمل البان كيك الشهي بالشوكولاتة

المكونات

• 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة المذابة.
• نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
• نصف كوب من البسكويت المطحون.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.

تحضير بان كيك الفانيليا

• 1 كوب من الدقيق.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• رشة ملح.
• 1 بيضة.
• 1 كوب من الحليب.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة.

خطوات التحضير

• في وعاء اخلطي الشوكولاتة الداكنة المذابة مع الحليب المكثف المحلى، الزبدة الذائبة، والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
• أضيفي البسكويت المطحون ورشة الملح إلى الخليط وامزجي جيدًا.
• شكلي الخليط على هيئة كرات صغيرة أو اضغطيه في صينية صغيرة مبطنة بورق الزبدة لتشكيل طبقة مسطحة.
• ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
• في وعاء كبير اخلطي الدقيق، السكر، البيكينج بودر، والملح.
• في وعاء آخر اخفقي البيضة مع الحليب والفانيليا، ثم أضيفي الزبدة الذائبة.
• اسكبي المكونات السائلة على المكونات الجافة وقلبي بلطف حتى يتجانس الخليط دون الإفراط في الخلط.
• سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكبي كمية من الخليط في الطاسة واتركيها حتى تظهر فقاعات على السطح، واقلب البان كيك واطهيه على الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.
• كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
•  بعد أن تتماسك حلوى الشوكولاتة، قومي بتقطيعها إلى مربعات أو تقديم الكرات كما هي، ويمكنك تزيينها برشة من الكاكاو البودرة أو جوز الهند المبشور، أو حتى رذاذ من الشوكولاتة المذابة لإضافة.
• قدمي البان كيك الشهي مع صوص الشوكولاتة أو الكراميل، أو يمكنك إضافة قطع من الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو الموز، ورشة من السكر البودرة.