حلي واستمتع بأصابع السميد وجوز الهند حلوى شهية تذوب في الفم في دقائق

أصابع السميد وجوز الهند هي حلوى مثالية لمن يبحثون عن تحلية سريعة وسهلة التحضير، وتتميز هذه الحلوى بقوامها الطري وطعمها اللذيذة التي تذوب في الفم مع كل قضمة، وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وقد يمكنك تحضير هذه الأصابع في دقائق معدودة لتكون جاهزة لتقديمها في أي مناسبة أو كوجبة خفيفة تسعد بها أفراد عائلتك الكبار والصغار بطعمها اللذيذ الشهي.

طريقة عمل أصابع السميد وجوز الهند

المكونات

• 2 كوب من السميد الناعم.
• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة المذابة أو الزيت النباتي.
• نصف كوب من الحليب.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• رشة ملح.
• شربات بارد للتزيين.

خطوات التحضير

• في وعاء كبير اخلطي السميد مع جوز الهند المبشور، السكر، البيكينج بودر، ورشة الملح، وتأكدي من تجانس المكونات الجافة بشكل جيد.
• أضيفي الزبدة المذابة أو الزيت إلى الخليط الجاف وامزجي حتى يتجانس تمامًا.
• أضيفي الحليب تدريجي مع التحريك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة، وأضيفي الفانيليا إلى الخليط وقلبي جيدًا.
• خذي كميات صغيرة من العجينة وشكليها على هيئة أصابع متساوية الحجم.
• ضعي أصابع السميد على صينية خبز مدهونة بالقليل من الزبدة أو مبطنة بورق الخبز.
• ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركي الأصابع تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.
• بعد الانتهاء من الخبز، أخرجي الصينية من الفرن واتركي الأصابع لتبرد قليلاً.
• بعد أن تبرد الأصابع قليلًا، ضعيها في الشربات البارد لفترة قصيرة ثم اخرجيها فورًا لتجنب أن تصبح مشبعة أكثر من اللازم.
• ضعي الأصابع في طبق التقديم واتركيها لتبرد تمامًا قبل التقديم.
• قدمي أصابع السميد وجوز الهند الشهية كما هي أو رشي عليها قليلًا من جوز الهند المبشور، وهذه الحلوى مثالية لتقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة، وستكون بالتأكيد محبوبة لدى الجميع.
• بهذه الطريقة السهلة والسريعة، ستحصلين على حلوى لذيذة تذوب في الفم في دقائق معدودة، مما يجعلها اختيار مثالي لكل مناسبة.