سهل وسريع.. طريقة عمل الكب كيك للمناسبات السعيدة وأعياد الميلاد

يعتبر الكب كيك من الحلويات الغربية التي تكتسب شهرتها بفضل تنوع نكهاتها وشكلها الجذاب، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في الحفلات والمناسبات، كما يمكن إعداد الكب كيك بسهولة وسرعة باستخدام مكونات بسيطة تتوفر في معظم المطابخ، مما يجعله خيارًا مناسبًا لأي تجمع، وفي هذا المقال عبر موقعنا بوابة الصبح، نقدم لكِ وصفة كب كيك سهل وسريع يمكنك تجربتها في منزلك دون الحاجة لتكاليف مرتفعة، مع إمكانية تزيينه بصوص الشوكولاتة لإضفاء لمسة من الفخامة.

مكونات الكب كيك

استمتعي بتحضير هذه الوصفة السريعة واللذيذة، ولعمل الكاب كيك يجب تجهيز هذه المكونات:

• 1 كوب وثلث دقيق.
• 3/4 كوب كاكاو.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز.
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 كوب ونصف سكر.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 بيض.
• 3/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 كوب حليب.

خطوات تحضير الكاب كيك لأعياد الميلاد

شاركي الكب كيك مع الأهل والأصدقاء لإضافة لمسة إلى أي مناسبة سعيدة وحفلات الميلاد، ولتحصير الكاب كيك في المنزل اتبعي الخطوات التالية:

1. قومي بتحضير صينية الكب كيك بتبطينها بأوراق الكب كيك.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، صودا الخبز، والملح.
3. في وعاء آخر، قومي بخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً وهشاً، وأضيفي لهذا الخليط البيض واحداً تلو الآخر مع الخفق جيداً بعد كل إضافة لهذه المكونات.
4. أضيفي الفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
5. أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط السائل، وامزجي حتى تتجانس جميع المكونات.
6. قومي بسكب الخليط في قوالب الكب كيك حتى تصل إلى ثلثي القالب.
7. اخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله في وسط الكب كيك.
8. بعد أن يبرد الكب كيك تماماً، زينيه بصوص الشوكولاتة أو أي تزيين آخر تفضلينه.