منوعات
طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت طبقات من السعادة هتاخدكم لعالم تاني ومكوناتها سهلة وطعمها رائع
تعد كيكة العسل بالبسكويت من الحلويات المحببة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الذي يجمع بين طعم البسكويت المقرمش والكريمة اللذيذة، فتحرص الكثير من ربات البيوت علي تحضير كيكة العسل بالبسكويت في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من توافر مكوناتها في كل مكان وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة العسل بالبسكويت في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة العسل بالبسكويت
المكونات:
مكونات البسكويت:
- كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زبدة مذابة
- بيضة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
مكونات الكريمة:
- علبتان قشطة
- ظرف دريم ويب
- ظرف كريم كراميل
- 6 قطع جبنة كيري
- ربع كوب حليب مكثف محلى
- نصف كوب حليب سائل
- ملعقة كبيرة عسل
خطوات تحضير كيكة العسل بالبسكويت
- اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح في وعاء.
- أضيفي الزبدة المذابة والبيضة واخفقي المكونات حتى تتجانس.
- افردي العجينة على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي البسكويت في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- اتركي البسكويت ليبرد تمامًا ثم قطعيه إلى مربعات.
- في وعاء الخلاط اخفقي القشطة والدريم ويب وكريم الكراميل والجبنة الكيري والحليب المكثف والحليب السائل والعسل حتى تحصلي على قوام كريمي.
- في طبق التقديم رصي طبقة من البسكويت المقطّع، ثم اسقيها بكمية قليلة من الحليب.
- وزعي طبقة من الكريمة فوق البسكويت.
- كرري الطبقات حتى انتهاء الكمية، مع وضع طبقة من الكريمة على الوجه.
- زيني الكيكة بالبسكويت المطحون والفواكه الطازجة حسب الرغبة.
- ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
