أنعم وأطرى كيكة في العالم .. طريقة عمل كيكة جوز الهند في البيت بمكونات اقتصادية ألذ كيكة ممكن تجربوها

دائمًا ما تبحث ربات البيوت عن أنواع من الحلويات تكون سهلة التحضير في البيت وبالأخص بالاعتماد على مكون جوز الهند لأنه يضفي نكهة مميزة، لذلك اليوم عبر بوابة الصبح سوف نوضح طريقة عمل كيكة جوز الهند في البيت بمكونات اقتصادية.

مكونات كيكة جوز الهند في البيت

من أجل تحضير كيكة جوز الهند في البيت لابد من توافر عدد من المكونات الاقتصادية، وتأتي تلك المكونات على النحو التالي:

• كوب من جوز الهند المبشور.
• كوب من السكر.
• كوب من الدقيق.
• نصف كوب من الزبدة.
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• رشة ملح.
• نصف كوب من كريمة جوز الهند.
• ربع كوب من السكر.

خطوات تحضير كيكة جوز الهند في البيت

من السهل أن يتم تحضير كيكة جوز الهند في البيت وبأسرار أشهر شيفات الحلويات، فما عليك إلا إتباع الخطوات التالية:

• في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• في وعاء مناسب عميق يتم إضافة كلاً من الدقيق والملح والبيكنج بودر.
• في وعاء أخر باستخدام المضرب الكهربائي يتم خفق كلاً من الزبدة والسكر إلى أن يصبح المزيج قوامه كريمي.
• إضافة البيض واحدة تلو الأخرى.
• ثم يتم إضافة الفانيليا.
• إضافة الحليب بشكل تدريجي.
• بعد ذلك يتم وضع خليط الدقيق للخليط الثاني مع الخلط جيدًا.
• ثم يتم إضافة جوز الهند المبشور.
• وضع الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.
• خبز الكيك لمدة 30 دقيقة على الأقل.
• يتم استخدام خلة أسنان من أجل التأكد من نضج الكيك.
• بعد أن يبرد الكيك يتم تزيين الوجه بالصوص الكريمي.