منوعات
طريقة عمل السويس رول بالشوكولاتة وصفة لذيذة وسهلة التحضير
إذا كنتِ تبحثين عن حلوى مميزة ولذيذة لمناسباتك الخاصة أو حتى للاستمتاع بها في أوقات الفراغ، فإن السويس رول بالشوكولاتة هو الخيار المثالي، هذا النوع من الحلويات يجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وقوام الكيك الرقيق، ليقدم لكِ تجربة طعم لا تنسى إليكِ طريقة تحضير السويس رول بالشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة.
مكونات السويس رول
- 4 بيضات كبيرة.
- كوب سكر.
- كوب دقيق.
- تلت كوب كاكاو بودرة غير محلى.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب كريمة مخفوقة.
- نصف كوب شوكولاتة داكنة مذابة.
- ملعقة كبيرة سكر بودرة.
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- غلفي صينية فرن مستطيلة بورق الزبدة، مع دهنها بقليل من الزبدة.
- في وعاء كبير اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفًا وكتلته كثيفة.
- في وعاء منفصل اخلطي الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، والملح.
- قومي بإضافة المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط البيض والسكر، مع الاستمرار في الخلط برفق حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الفانيليا وامزجيها برفق.
- اسكبي الخليط في الصينية المحضرة، ووزعيه بشكل متساوي باستخدام ملعقة.
- اخبزي الكيك في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيك.
- عند انتهاء الوقت، ارفعي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً قبل لفه.
- ضعيه على قطعة من ورق الزبدة، ولفيه برفق أثناء ما زال دافئًا، ثم اتركيه ليبرد تمامًا.
- في وعاء اخلطي الكريمة المخفوقة مع الشوكولاتة المذابة والسكر البودرة حتى يتجانس الخليط.
- بعد أن يبرد الكيك تمامًا، قومي بفك اللف برفق وإزالة ورق الزبدة.
- وزعي حشوة الشوكولاتة بشكل متساوي على سطح الكيك.
- لفي الكيك برفق مرة أخرى، مع الحفاظ على شكله الأسطواني.
- ضعي السويس رول في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتثبيت الشكل.
- رشي السكر البودرة على سطح السويس رول قبل تقديمه، ويمكنك إضافة بعض الشوكولاتة المبروشة أو قطع الفواكه حسب الرغبة.
بذلك، تكونين قد أعددتِ سويس رول بالشوكولاتة بطريقة احترافية وسهلة قدمي هذه الحلوى الرائعة في المناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة بعد الوجبات، وتمتعي بطعم الشوكولاتة الغني مع القوام الرقيق للكيك.
