بدون فرن أو بيض طريقة سريعة لتحضير كيكة الكراميل اللذيذة في عشر دقائق بطعم حلو مميز

هل ترغبين في تحضير حلوى لذيذة وسريعة بدون الحاجة إلى استخدام الفرن أو البيض، وإذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة تلبي رغبتك في حلوى شهية، فإن كيكة الكراميل بدون فرن وبدون بيض هي الأختيار الأمثل، هذه الوصفة مثالية لمن يحبون الحلويات الحلوة والمميزة بطعم الكراميل الغني، ويمكن تحضيرها في أقل من عشر دقائق، وفي هذا الموضوع لتتعرفي على خطوات تحضير هذه الكيكة الرائعة بكل سهولة.

طريقة عمل كيكة الكراميل

المكونات

• 1 كوب من البسكويت السادة المطحون.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• نصف كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من الماء.
• نصف كوب من كريمة الخفق.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير طبقة الكراميل

• 1 كوب من الكريمة المخفوقة.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات التحضير

• في وعاء متوسط اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانسا تمامًا.
• اضغطي خليط البسكويت في قاع قالب كيك صغير أو في أكواب تقديم فردية، وتأكدي من توزيع الخليط بالتساوي والضغط عليه جيدًا حتى يتماسك.
• ضعي القالب في الثلاجة لمدة 5 دقائق لتتماسك القاعدة أثناء تحضير الطبقات الأخرى.
• في قدر صغير على نار متوسطة ضعي السكر والماء واتركيهما على النار حتى يذوب السكر ويتحول إلى لون ذهبي بني، واحرصي على عدم تحريك السكر أثناء الذوبان، فقط اتركيه يتحول تدريجي.
• بعد أن يصبح الكراميل جاهز، أضيفي كريمة الخفق بحذر مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات جيدًا، وأضيفي الفانيليا.
• اتركي الكراميل ليبرد قليلاً، ثم اسكبيه فوق قاعدة البسكويت الباردة، ووزعيه بالتساوي.
• في وعاء اخفقي الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة والفانيليا حتى تحصلي على قوام كريمي.
• وزعي الكريمة فوق طبقة الكراميل بالتساوي باستخدام ملعقة أو سباتولا.
• بعد تجهيز الكيكة، ضعيها في الثلاجة لمدة 5 دقائق إضافية حتى تتماسك الطبقات.
• عند التقديم يمكنكي تزيين الكيكة بالقليل من الكراميل أو الشوكولاتة المبشورة.