اسعدي ولادك بحلوى مغذية بسكويت التمر الشهي بالمنزل بمكونات متوفرة

يمكنك عمل بسكويت التمر اللذيذ والشهي في منزلك في وقت قصير للغاية وبالاعتماد على بعض المكونات البسيطة، وذلك لأن الطريقة التي نذكرها لك من خلال المقال هي طريقة اقتصادية وسريعة لن تحتاج منك إلى وقت ولا إلى مكونات عديدة، ويحب هذا النوع من أنواع البسكويت الأطفال بشكل كبير لأنه غني بالتمر الجميل، كما أنه له فوائد عديدة فأنصحك بعمل وتقديمه لأطفالك فهو شهى للغاية يمكنك تقديمه لهم في الصباح بجانب كوب من اللبن كما يمكنك وضعه لهم في لانش بوكس المدرسة، وإذا قمت بعمله في المنزل فإن طريقة تحضيره تعطي كمية كبيرة توفر عليك المال الذي تنفقيه في شرائه.

مكونات تحضير بسكويت التمر

• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة من النشا.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة من اللبن البودرة.
• بيضة.
• رشة من الملح.
• تمر مفروم.
• ملعقة من البيكنج باودر.

خطوات تحضير بسكويت التمر

• ضعي البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات مع بعضها البعض لكي تتجانس وتصبح باللون الفاتح.
• اضيفي الزيت للمكونات بشكل تدريجي واستمري في الخفق.
• أحضري إناء آخر وضعي به الدقيق المنخول والنشا والملح واللبن والبيكنج بودر.
• اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض.
• ضعي خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة وقلبي جيدا للحصول على عجينة متماسكة.
• قطعي العجين على شكل كرات صغيرة الحجم.
• ابدأي بفرد قطع العجين وضعي بها التمر في داخلها.
• لمي العجينة جيدا وغطي التمر بها.
• شكلي العجينة باستخدام الشوكة وزينيها بالضغط عليها.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل وضع عجينة البسكويت به.
• اتركي البسكويت في الفرن لمدة ربع ساعة لكي ينضج.
• اخرجي البسكويت من الفرن بعد أن ينضج جيدا ويصبح باللون الذهبي.
• يمكنك فتح الشواية لعدة ثواني للوصول للون المطلوب.