أحلى طعم وأسهل طريقة .. بسكويت الكاكاو بطعم فاخر بمكونات من مطبخك

بسكويت الكاكاو هو نوع من أنواع كثيرة للبسكويت التي يمكن عملها في المنزل و السهلة في التحضير، وهذا البسكويت ذات طعم مميز لأنه غني بالكاكاو الذي يعطيه طعم فريد ويحبه الأطفال بشكل كبير لذلك يمكنك عمله في مطبخك بالاعتماد على بعض المكونات البسيطة المتوفرة لديك، ولا يحتاج إلى وقت في التحضير فهو يعد من الوصفات السريعة التي يمكنك عمل كمية كبيرة منه بأقل المكونات، وتعطيك هذه الوصفة التي نذكرها لك من خلال المقال بسكويت فاخر ومميز وشهي بشكل كبير يمكنك الاحتفاظ به في علبة محكمة الغلق وتقديمه عند الحاجة إليه.

مكونات تحضير بسكويت الكاكاو

• 2 كوب وربع من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• بيضة واحدة.

خطوات تحضير بسكويت الكاكاو

• ضعي البيض في إناء وأضيفي إليه السكر البودرة والكاكاو الخام والزيت والفانيليا.
• نضرب المكونات مع بعضها البعض باستخدام المضرب اليدوي.
• استمري في تقليب المكونات لكي تمتزج.
• أضيفي الدقيق بعد نخله إلى خليط البيض والكاكاو.
• ضعي البيكنج باودر للمكونات وقلبي لكي يختفي الدقيق جيدا في بقية المكونات ونحصل على عجينة طرية.
• شكلي عجينة البسكويت إلى كرات صغيرة الحجم ورصيها في صينية مدهونة بالزيت جيدا.
• اضغطي على كرات البسكويت بالشوكة لكي تأخذ شكل.
• يمكنك عمل البسكويت في قوالب الكحك.
• ضعي البسكويت بعد تشكيله في صينية وضعي هذه الصينية في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط.
• تحتاج هذه العملية إلى 12 دقيقة لكي ينضج البسكويت ولكن يجب متابعته حتى لا يحترق.
• اخرجي البسكويت من الفرن بعد أن ينضج، ثم اتركيه لكي يبرد.
• ضعي البسكويت في أطباق تقديم وقدميه بجانب كوب من الشاي أو القهوة.