بدون زبدة ولا حليب دلعي أولادك بأقل التكاليف وحضري بسكويت الشاي الهش في البيت بمكونات اقتصادية

يعد بسكويت الشاي من ألذ وأشهى الوصفات الاقتصادية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وبأقل التكاليف بدلًا من شرائه من المحلات بمبالغ كثيرة الثمن، بالإضافة إلى أنه يعشقه الجميع سواء الكبار أو الأطفال كما يمكنك وضعه في الزبادي للأطفال الرضع فهو لا يحتوي على أي مواد حافظة أو مواد ضارة لصحة الجسم، ويمكنك تناوله خلال وجبة الإفطار بجانب كوب من الشاي بالحليب، أو وضعه في اللانش بوكس للأطفال أثناء الذهاب للمدرسة.

مكونات بسكويت الشاي

• 3 كوب من الدقيق المنخول.
•  كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
• كوب إلا ربع من الماء.
• كوب من السكر.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الكاسترد.

طريقة التحضير

• قومي بوضع كٍل من السكر والزيت والفانيليا والماء في الخلاط الكهربائي واخفقي لعدة دقائق حتى يذوب السكر تمامًا.
• اسكبي الخليط السائل في وعاء بلاستيكي ثم أضيفي الدقيق والملح والكاستر والنشا مع التحريك المستمر حتى يختفي الدقيق تمامًا.
• أدخلي العجينة الثلاجة لمدة 15 دقيقة لكي ترتاح قليلًا.
• أخرجي العجينة من الثلاجة ثم ضعيها على سطح نظيف مرشوش بالدقيق ثم افردي العجين بالنشابة.
• قطعي العجين على شكل مربعات أو دوائر حسب الرغبة.
• أحضري صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت ثم رصي العجين بها وادخليها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
• أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا ثم ضعي البسكويت في طبق تقديم مناسب ويقدم بجانب كوب من الشاي بالحليب.
• يمكنك غمس البسكويت في صوص الشوكولاتة الأبيض والأسود أو وضع القليل من المربي فوق البسكويت السادة.

وفي الختام قد قدمنا لكم كافة التفاصيل المتعلقة بطريقة عمل بسكويت الشاي بدون زبدة ولا حليب، حيث تعد من الوصفات الاسهل على الإطلاق.