تعرفي على أفضل طريقة لتحضير فتة الصنوبر الغنية عن التعريف في منزلك بكل سهولة

فتة الصنوبر هي من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم المميز والصحي هذه الوجبة التي تعود جذورها إلى المطبخ الشرقي، وتتميز طبق فتة الصنوبر بمكوناته المتنوعة من الخبز المحمص واللبن الزبادي والصنوبر المحمص والتي تندمج معًا لتقدم طعمًا مميز لا يقاوم، لذلك لا تتردد في تجربة هذا الطبق المميز، والآن تابعوا معنا لمعرفة المكونات المطلوبة وطريقة التحضير.

مكونات عمل فتة الحمص

الفتة هي واحدة من الأطباق العربية التقليدية التي تدمج بين النكهات الأصيلة واللمسة المنزلية. لتحضير هذه الوصفة المميزة، ستحتاج إلى:

• قطعي رغيفين إلى مربعات صغيرة وحمصيها.
• كوب واحد جاهز للاستخدام.
• 200 جرام من اللحم المطبوخ بشكل متبل.
• نصف كوب من الصنوبر المحمص لإضفاء نكهة مميزة.
• 100 جرام لإعطاء الطبق قوامًا كريمي.
• أربعة فصوص مهروسة لتوازن النكهة.
• ملعقة كبيرة لإضفاء رائحة منعشة ولمسة تقليدية.

طريقة تحضير فتة الحمص

للحصول على طبق فتة الحمص الشهي والمميز التي تعتبر من ضمن الأكلان الصحية المثالية الكثير وهي كالتالي:

• ابدئي بغلي حبات الحمص الطازجة حتى تصبح طرية تمامًا وتنضج بشكل مثالي، ثم قومي النباتي،بتصفيتها من الماء.
• في وعاء تقديم عميق انثري قطع الخبز المحمص بالتساوي، ثم وزعي الحمص المسلوق فوقها بحرص.
• في وعاء آخر اخلطي اللبن الزبادي مع فصين من الثوم المهروس ورشة ملح، واستمري في التحريك حتى تتجانس المكونات وتحصلي على مزيج كريمي.
• ومن عليك أن تقومي بسكب مزيج الزبادي فوق طبقة الخبز المحمص بعناية شديدة.
• في مقلاة صغيرة اقلي الصنوبر في خليط من الزبدة وزيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبي ويأخذ شكل مقرمش.
• بعد ذلك شوحي باقي الثوم مع الزيت، ثم أضيفي النعناع المجفف والشطة، واستمري في التقليب حتى تنبعث الروائح الزكية.
• اسكبي هذا المزيج اللذيذ على سطح الفتة لإضافة نكهة مميزة.