منوعات
” مش هتشتريه من بره تاني ” خطوات تحضير سويسرول الشيكولاتة علي طريقة الحلوانية بمكونات إقتصادية والنتيجة رائعة
تعتبر سويسرول الشيكولاتة من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً وخاصة عشاق الشيكولاتة، فهي تتميز بطعمها الرائع المحشو بكريمة الشيكولاتة اللذيذة، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير سويسرول الشيكولاتة في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من توافر مكوناتها في كل مكان وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم سويسرول الشيكولاتة في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل سويسرول الشيكولاتة
المكونات اللازمة:
مكونات الكيك:
- بيض
- سكر
- دقيق
- كاكاو خام
- بيكنج بودر
- فانيليا
- زيت
- حليب
مكونات الحشو:
- كريمة شانتي
- شوكولاتة سائلة
- مكسرات (اختياري)
- فواكه (اختياري)
خطوات تحضير سويسرول الشيكولاتة
- سخني الفرن على درجة حرارة مناسبة وادهني صينية بالزبدة ورشيها بالدقيق.
- في طبق كبير اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يصبح الخليط كريمي.
- أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والفانيليا بالتناوب مع الحليب والزيت واخفقي المكونات بلطف حتى تتجانس.
- اسكبي الخليط في الصينية المُعدة وادخليها الفرن لمدة محددة مسبقاً.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك ليبرد قليلاً.
- في طبق آخر اخفقي الكريمة الشانتي حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- أضيفي الشوكولاتة السائلة إلى الكريمة الشانتي واخفقي المكونات حتى تتجانس.
- إذا كنت ترغبين بإضافة نكهات أخرى يمكنكِ إضافة المكسرات أو الفواكه المفرومة إلى الحشو.
- ضعي الكيك على سطح مستوي مغطى بورق الزبدة.
- افردي طبقة من الحشو على سطح الكيك.
- ابدئي بلف الكيك بلطف من أحد الأطراف حتى تحصلي على شكل رول.
- غلفي الرول بورق الزبدة واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك.
- قطعي السويسرول إلى شرائح وقدميه بارداً.
- يمكنك تزيينه بالشوكولاتة المبشورة أو الفواكه الطازجة.
