منوعات
” ألذ تحلية في الصيف ” طريقة عمل كيكة المانجو بالكريمة الخطيرة بمكونات سهلة من منزلك وطعمها روعة
تعتبر كيكة المانجو بالكريمة من الحلويات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تجمع بين طعم المانجو الطازجة والكريمة اللذيذة، فتحرص الكثير من السيدات علي تحضير كيكة المانجو بالكريمة في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة المانجو بالكريمة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة المانجو بالكريمة
المكونات:
مكونات كيكة المانجو:
- دقيق
- بيض
- سكر
- زيت نباتي
- لبن
- بيكنج بودر
- فانيليا
- بشر ليمون
- هريس مانجو
مكونات الكريمة:
- كريمة خفق
- سكر بودرة
- فانيليا
- هريس مانجو
مكونات التزيين:
- قطع مانجو طازجة
- شرائح لوز
خطوات تحضير كيكة المانجو بالكريمة
- سخني الفرن وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
- في طبق كبير اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي الزيت واللبن بالتناوب مع الدقيق والبيكنج بودر وبشر الليمون واخفقي المكونات حتى تمتزج تمامًا.
- أضيفي هريس المانجو واخفقي برفق حتى يتجانس الخليط.
- اسكبي الخليط في القالب واخبزي الكيك في الفرن حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل تزيينه.
- في طبق كبير وبارد اخفقي الكريمة حتى تتماسك.
- أضيفي السكر البودرة والفانيليا وهريس المانجو واخفقي حتى يصبح المزيج كريمياً ومتجانسًا.
- قطعي الكيك إلى طبقات افقية.
- ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم ثم طبقة من الكريمة وكرري العملية حتى تنتهي من جميع الطبقات.
- زيني سطح الكيك بقطع المانجو الطازجة وشرائح اللوز.
- ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
- قدمي كيكة المانجو بالكريمة مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
