أسرار عمل كباب الحلة بخطوات سهلة وبسيطة وطعم مميز
طريقة عمل كباب الحلة بخطوات سهلة، كباب الحلة من الأطعمة ذات المذاق الرائع التي يحبها الكبير والصغير، تهتم الأمهات بصحة أبنائها وتبحث عن طريقة لتحضير الدجاج واللحوم حتى يتناولونها لأنها غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ذلك يبحثون عن طريقة تحضير كباب الحلة بسهولة بطعم مميز حتى تنال إعجاب أسرتها وتناولها.
طريقة عمل كباب الحلة بخطوات بسيطة
المكونات
- كيلو من اللحم.
- 2 ملعقة من السمن.
- حبتان من البصل المفروم.
- 4 حبات من الثوم المهروس.
- فلفل أخضر.
- ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة من البهارات.
- قطعة من الفحم.
طريقة التحضير
قومي بوضع مقلاة بها كمية من السمن، قومي بتقليب البصل حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم قومي بإضافة الفلفل الأخضر المفروم والثوم، قومي بإضافة اللحم مع تقليب المكونات أضيفي الفلفل الأسود والبهارات، حتى تتشوح اللحم بشكل كامل، أضيفي نصف كوب من الماء مع التقليب، قومي بتغطية الوعاء ويترك اللحم حتى ينضج ثم أضيفي الملح، ثم قومي بتقديمه بشكل مميز حتى ينال إعجاب أفراد أسرتك.
طريقة عمل كباب الحلة بالخطوات
المكونات
- نصف كيلو من اللحم.
- نصف كيلو من البصل.
- 4 فصوص من الثوم.
- 5 حبات من الطماطم.
- 3 حبات من الكرفس.
- حبة من الكوسه.
- بطاطس.
- بازلاء.
- جزر.
- فلفل.
- حبهان.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت.
- مرقة دجاج.
- زعتر.
طريقة التحضير
ضعي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل مع التقليب حتى يحمر، أضيفي الحبهان والزعتر مع التقليب، ثم أضيفي اللحم والكرفس والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات، أضيفي الطماطم والملح والفلفل والثوم، ثم قومي بإضافة الكوسه والبطاطس والبازلاء، قومي بتغطية الوعاء وتركه على نار هادئة حتى ينضج بشكل تام، ثم قومي بتقديمها مع الأرز الأبيض، تعتبر طريقة التحضير سهلة وبسيطة ويمكن تحضيرها بسهولة.
