منوعات
بخطوات بسيطة ومكونات متاحة طريقة عمل مربى التين اللذيذة
تعتبر مربى التين من أبرز أنواع المربى التي يقبل عليه الجميع سواء كبارًا أو صغارًا نظرًا لمذاقها الرهيب واحتوائها على قيمة غذائية عالية جدًا، كما أنها تتيح لأولادنا الطاقة والفيتامينات التي يحتاجها أجسمهم أثناء النمو، مربى التين يفضلها الجميع في عمل السندوتشات وأيضًا وضعها على الكيك أو البيتي فور والبسكويت اللذيذ، كما يمكن تناولها بين الوجبات الرئيسية أو عمل الوجبات الخفيفة منها لأطفالنا أثناء الدراسة، فإن كنت ترغبين سيدتي في الحصول على مذاق مميز لمربى التين فنحن نقدم لكِ الطريقة بخطوات بسيطةونات مكونات متاحة في مطبخك بدون عناء وستحصلين على مذاق أفضل من طعم المربى الجاهزة ذات المواد الحافظة.
مكونات مربى التين اللذيذة
لعمل مربى التين اللذيذة تحتاجين لـ
- عصير حبة واحدة من الليمون.
- 10 حبات من أعواد القرنفل.
- كيلو من السكر ذات الحبيبات الناعمة.
- كيلو من التين.
طريقة إعداد مربى التين
- قومي بغسل حبات التين جيدًا بالماء الفاتر.
- عليك تقطيع حبات التين إلى أنصاف.
- في وعاء كبير وعميق، امزجي حبات التين المقطعة إلى أنصاف مع السكر الناعم، واتركيها لمدة لا تقل عن الـ 60 دقيقة.
- في قدر أخر عميق وعلى نار هادئة، ضعي التين مع السكر مع التحريك المستمر حتى تتأكدي من ذوبان السكر واختفاءه.
- في هذه المرحلة عليك وضع حبات القرنفل الـ 10 على المزيج السابق، واتركيه حتى ينضج ويتسبك المربى.
- أضيفي عصير الليمون، واتركي المربى يبرد تماماً، ثم احفظيه في برطمانات زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة ( البراد) لحين الاستخدام والتقديم، وبألف هنا.
فوائد مربى التين
- يعد التين غذاء غني بالكالسيوم وأيضًا فيتامين K، مما يجعله مقوي طبيعي لصحة العظام والأسنان والأظافر.
- يحتوي التين على عناصر مهمة مثل الزنك والحديد اللذان يحافظان على صحة الشعر ويحدان من تساقطه.
- يعتبر مربى التين فاتح شهية غني بالسكريات مما يساعد على تنشيط المعدة وعملية الهضم.
- يعتبر مربى التين من أفضل الأغذية التي تساعد في زيادة الوزن.
