حضريه في 10دقائق طريقة عمل كرواسون الجبنة في المنزل

كوراسوان الجبنة هو واحد من أشهر أنواع المخبوزات التي تجمع بين قوام الكرواسان الرقيق والمقرمش وحشوة الجبنة الشهية، مما يجعله خياراً مثالياً للإفطار أو وجبة خفيفة يتميز هذا النوع من المخبوزات بنكهته الغنية وقوامه الهش، الذي يعد متعةً حقيقية لمحبي المخبوزات إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير كوراسوان الجبنة في المنزل، فهذه الوصفة ستساعدكِ على الحصول على كرواسان شهي وسهل التحضير، يضمن لكِ تجربة طعام مميزة تابعي معنا لتتعرفي على المكونات والخطوات التي تحتاجينها لتحضير هذا الطبق الرائع.

مكونات الكرواسون بالجبنة

• 250 جرام من عجينة الكرواسان الجاهزة أو المحضرة منزلياً.
• 150جرام من الجبنة المثلثات أو الجبنة الكريمية.
• 50جرام من الجبنة المبشورة (مثل الجبنة الشيدر أو الموزاريلا).
• بيضة مخفوقة
• 1 ملعقة كبيرة من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الكمون (اختياري).
• ملعقة صغيرة من السماق (اختياري).
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية (400 فهرنهايت).
• تفرد ورقة زبدة على صينية الفرن.
• إذا كنتِ تستخدمين عجينة كرواسان جاهزة، قومي بفردها على سطح مستوٍ، وإذا كنتِ تحضرينها منزلياً، اتبعي الوصفة الخاصة بتحضير العجينة.
• تقطع العجينة إلى مثلثات صغيرة أو كبيرة حسب الحجم المرغوب.
• توزع كمية من الجبنة الكريمية أو الجبنة المثلثات على قاعدة كل مثلث من العجينة.
• تضاف الجبنة المبشورة فوق الجبنة الكريمية، وتُتبّل بالملح والفلفل الأسود.
• تلف المثلثات بعناية لتشكيل كوراسوان، مع التأكد من إحكام الأطراف لتجنب تسرب الحشوة.
• تخلط البيضة مع الحليب وتدهن بها سطح الكرواسان لتحصلي على لون ذهبي عند الخبز.
• يمكن رش الكمون والسماق على الكرواسان إذا رغبتِ في ذلك.
• يخبز الكرواسان في الفرن لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً.

استمتعي بتحضير كوراسوان الجبنة وقدميه كوجبة إفطار لذيذة أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم بفضل هذه الوصفة، يمكنكِ الاستمتاع بطبق شهي ومقرمش يجمع بين النكهات الغنية للجبنة وقوام العجينة الرقيق، ليكون إضافة رائعة إلى مائدتكِ.