ولادك هيتجننوا عليها كيفية عمل مهلبية المانجو

مهلبية المانجو هي واحدة من الحلويات التي تجمع بين النكهة الطازجة والقوام الكريمي الرائع، مما يجعلها الخيار المثالي لإنعاش حواسّك بعد وجبة شهية أو خلال الأجواء الحارة إن استخدام المانجو الطازج أو عصير المانجو يضيف لمسة من الانتعاش واللذة إلى هذه الحلوى الباردة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بفضل مكوناتها البسيطة وخطوات تحضيرها السهلة، ستتمكنين من تقديم مهلبية المانجو كحلوى لذيذة ومميزة في أي وقت إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجعل مهلبية المانجو تحفة حقيقية، تابعي معنا السطور التالية لتتعرفي على المكونات وطريقة التحضير.

مكونات تحضير مهلبية المانجو

• 2 كوب من عصير المانجو الطازج.
• كذلك كوب من الحليب.
• نصف كوب من السكر.
• من ثم ربع كوب من النشا.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• علاوة على ذلك شرائح مانجو للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير

• في قدر على نار متوسطة، تخلط الحليب مع السكر والنشا.
• أيضاً يقلب الخليط جيداً حتى يذوب النشا بالكامل ويصبح الخليط ناعماً.
• يضاف عصير المانجو إلى الخليط ويستمر في التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان ويتماسك، ويصبح قوامه كريميًا.
• تضاف الفانيليا إلى الخليط ويخلط جيداً لضمان توزيع النكهة بشكل متساوي.
• علاوة على ذلك يسكب الخليط في أكواب أو أطباق تقديم، ثم يترك ليبرد قليلاً على سطح المطبخ.
• من ثم توضع الأطباق في الثلاجة لتبرد تماماً وتتجمد، لمدة لا تقل عن ساعتين.
• يمكنك قبل التقديم تزين وجه المهلبية باستخدام شرائح المانجو الطازجة وبعض المكسرات المحمصة إذا رغبتِ في ذلك، لتقديم لمسة إضافية من الانتعاش.

استمتعي بتحضير مهلبية المانجو وتقديمها كحلوى منعشة ومميزة لأحبائكِ بفضل هذه الوصفة، يمكنكِ الاستمتاع بطبق شهي وسهل التحضير يضيف لمسة من الفخامة إلى أي مناسبة أو وجبة.